武汉，在知乎票选出的“为了吃都值得一去的城市”榜单中名列前茅～武汉到底用什么魔法，征服了各地刁钻的食客？

几乎所有人都知道武汉早点的名气，可来到武汉，怎能只吃早餐？官官为你整理了武汉美食清单，去彻底沦为一个“好吃佬”吧~

武昌是一座文教政化之城，有着旺盛的新陈代谢，美食也不断推陈出新，能满足年轻人们刁钻多样的口味。

粮道街是武昌老城很有名气的一条美食街，排队最长的就是赵师傅家。

真正让赵师傅名声大噪的不是热干面而是“油饼包烧麦”，刚出油锅的小油饼撕开包进热气腾腾的烧梅。

这个神奇的重口料理不管是在微博、朋友圈还是ins、b站各大网络平台，只要一出现就被刷屏。

“民以食为天”，户部的巷子自然也是食色生香。而一句“过早户部巷”，更让这里成为外地吃货来武汉的必到之处。

如今的户部巷是可以“从早吃到晚”的地方，但对于初次到访的人来说还是值得一去的。

石牌岭路是武昌的“小龙虾一条街”，竹苑大市场有好几家不错的大排档，每到时令都是人满为患。

其中小亮蒸虾名气最大，不过也许是“小亮”名字太过普通，这里能看到好多同名店家，要一直走到小道的尽头，才是“原版”小亮。

生活，就该像汉口人一样说的那样“蛮有味”，早上在巷子口吃热干面和面窝，晚上钻进“刁角”里找烧烤和小龙虾，要把自己投入汉口的滚滚红尘中去。

来武汉要“过早”，过早要去户部巷，这是大家都知道的。

可集中各色早餐的户部巷在长江对岸，你又不想仅仅用一碗热干面就打发了自己，怎么办? 三镇民生甜食馆可以让你一次吃个够。

这家遍布三镇的连锁早餐馆最靠近汉口江滩的就是胜利街这家，并不只是甜食而已，而是热干面、糊米酒、煎包和豆腐脑的大集锦，便宜又好吃～

在武汉的过早文化中有一个非常明显的特质，那就是油多、抗饿，这其中重油烧梅便是代表。

与其他城市的烧麦不同，武汉烧梅在重油糯米中加入肉丁、香菇和笋，胡椒则是关键调味，手工擀制的面皮儿包住整团大馅儿，捏成“花”形。

另外一个更加重口味的吃法是油饼包烧麦，两种重油食物混搭在一起开启能量满满的一天。

目前德润福是三镇的烧麦店中人气最旺的，早餐时段门前永远大排长龙，店内就餐提供免费的大碗茶以解腻。

想要吃汉口最有名气的豆皮，一定要赶早，不到7点就开始排队，节假日11:30之前准卖光。

一锅豆皮，一半三鲜一半牛肉，蛋皮扎实，再淋上卤水浇头，要不是分量太足，肯定还要再叫一份。

汉阳也有一条美食街: 玫瑰街，喜欢探访美食的大饕们不妨一试。

“过早户部巷、宵夜吉庆街。”池莉的《生活秀》让吉庆街已经成为武汉的一张名片。

经过整修后的吉庆街白天冷冷清清，只有夜幕降临时，龙虾、烧烤和火锅摊子才开始向街道中心蔓延，鼎沸的人声中总混杂着江湖艺人们的歌与调。

想要感受武汉的宵夜文化，务必往万松园雪松路上走一趟，十几家小龙虾馆子集聚于此。

凌晨时分，等座位的人挤到了马路上，惹得无法通行的出租车司机狂摁喇叭。柏油马路踩上去有点黏鞋底，那是多少个夜晚万众宵夜留下的战场痕迹。

看着排队的人数，以及满头白发的曾爹爹还在厨房把守质量关，再注意一下拥挤陈旧的店面，就知道这里是另一家“刁角美食”。

用当地行家的话来说，这里出品的豆皮油光水滑，有老武汉的味道。

在这个全民撸串的年代，盼盼是汉阳最火的串串店。每到夜晚，露天小桌摆开，连邻居的门口也被占满。

瘦肉、肉筋、脆骨等都很便宜 蹄花、鱼尾也很不错。邻居店家有饺子、汤包、炒粉、煲仔 ... ... 宵夜种类齐全。

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本文作者：首席旅行官(今日头条)

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