中国白酒的七种文化，老酒收藏爱好者的总结，敬请关注
白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹...
白酒到底老熟多久才好？
文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）俗话说：“酒是陈的好。”这句话往往成为普通老百姓判断白酒好坏的一个标准，经常听到有人说：我这瓶酒都存了七八年了，肯定好喝。这样的话...
吕咸逊：行业集中才刚刚开始，百元以下白酒市场将萎缩
5月9日，由搜狐网主办的首届中国酒业品牌发展论坛在北京举行，海纳机构总经理、中国酒业协会常务理事吕咸逊接受了搜狐酒业的专访。在吕咸逊看来，白酒在很大程度上起着社交润滑剂...
酒瓶上若有这字，还是别拿来招待客人了！自己留着喝，懂酒的都懂
对于懂酒的人来说，都知道白酒酿造是分固态法，液态法，固液法，从名字上就可以看出差别，固态法主要就是使用固态基质酿造的白酒，比如常见的糯米，大米高粱酿造白酒都是采用这种办法。所...