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薄薄的壳里藏有的无限鲜美——薄壳

薄壳是一种小型蛤,因壳薄而得名。薄壳是潮汕地区对它独有的称呼,在闽南地区称其为“海瓜子”(海瓜子也是扁蛤的称呼)。薄壳的体型很小,薄壳肉小如黄豆,甚至可用“颗”形容,体表有粘...

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糜子营养丰富,利用价值高,要如何进行加工生产?

糜子营养丰富,具有食用、药用、饲用等应用价值,籽粒皮壳还可提取天然着色剂。目前除有个别企业利用糜子进行酿酒、炒茶米等加工产品进入市场外,其他糜子产品开发都没有形成一定...

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买鸡蛋还在随便买吗?这样挑鸡蛋最合适!

人是吃五谷杂粮长大的,单独吃一种食物就会导致营养缺乏,最终导致身体素质下降。现在人们的生活越来越好了,像牛奶,鸡蛋之类的营养物质都是人们日常生活常见的一些东西了。在原来...

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