“对菇类各种爱，尤其爱杏鲍菇，独特的香气以及肥厚的口感，如果能沾上五花肉煸炒出来的油分，那味道简直一绝啊，今天的这个拌面，就是我特别钟情的，用五花肉切丁，下过煸炒出油，然后加入香菇杏鲍菇丁，最后用拌饭酱一炒，美味无敌了。就这一碗面，超有幸福感啊!”

用料

主料

• 
  
• 面条（生）
• 150克

• 
  
• 杏鲍菇
• 1个

• 
  
• 香菇
• 5朵

辅料

• 五花肉
• 1小块

调料

• 拌饭酱
• 20克
• 植物油
• 1汤匙
• 水
• 适量

双菇辣酱拌面的做法

1.

五花肉切丁，泡发好的香菇切丁，杏鲍菇切丁

2.

锅中加入少许植物油，先将五花肉用小火煸炒出植物油

3.

然后将杏鲍菇和香菇丁加入到锅中，继续煸炒

4.

带菇类煸炒出香味，加入一勺拌饭酱，煸炒均匀即可

5.

另起一锅，放入适量水，将面条煮断生

6.

捞出面条，放在流动的凉水下冲一下

7.

然后再用冷开水过一遍面条，沥干水分，将煸炒好的双菇辣酱铺在面上即可

这款麦饭石不粘电炒锅实用于文章很多道菜哦~煎炒蒸煮炸都可以，一锅享受多种做法，可某宝搜索：欧斯达电器商城----或者点击下面链接购买哦