今天要给大家介绍的这款美食，来自一个吃货的小叨叨：

我有位好友，爱美食爱旅游，每到一地总能迅速找到地道美味（其实就是到处找吃），谁让美食是快乐源泉呢！话说她上次去了俄罗斯，吐槽食物比较“狂野”，吐槽吐槽着，竟然也发现一款美味，迫不及待发来一张图片。

因为太好吃了，非要我也出一个教程。我一看，不就是炸鱿鱼圈嘛，这个不难，一模一样的做不出来，味道相差不大的咱还是可以做哒！

准备食材：

鱿鱼圈、低筋面粉、盐、清水

食材简单，做法也比较“简单粗暴”。我做的量少，所以没有加鸡蛋液，如果家里人多可以加鸡蛋液哈，更好吃。

步骤如下

1. 先把鱿鱼圈焯熟，捞起待用；

PS：因为加热会出水，焯熟后就可以避免在油锅里出水的情况（劈劈啪啪贼吓人）。

2. 适量盐倒入低筋面粉碗内，缓缓倒水，边搅动边加水；

面糊不可太稀，也不可太浓稠。如果太稀了，面糊无法完全包裹鱿鱼圈，面糊太厚了口感也不是太好，最好的状态是可以“挂”到筷子上：

3. 锅内放入适量油，中火即可，夹起鱿鱼圈，裹上面糊，一个个放入油锅内；

4. 炸好取出；

一小碟番茄酱，一小碟美乃滋，就算啥都不蘸也特别鲜香！

Roy迫不及待地要开动啦！蘸蘸番茄酱，再蘸蘸美乃滋，手法娴熟，小嘴吧嗒吧嗒地吃着，不愧遗传了我的吃货属性！

小贴士：外酥里嫩，做法极其简单，麻麻们可以没事给孩子露一手，宅在家里看书看剧啥的也可以来一碟，消磨消磨时间，比去快餐店吃着放心~