值得每位咖啡人读完20分钟 | 台湾精品咖啡教父陈志煌的摩羯圣经
[ Fika ]咖啡朱敬一老师说过，人生固有一死，或死于天蝎或死于摩羯。我觉得如果天蝎厉害到可以让人死，那摩羯是可以让人起死回生的。台湾Fika Fika的老板陈志煌James是个典型摩...
为什么在喝浓缩咖啡前要搅拌一下？|广州学咖啡
为什么在喝浓缩咖啡之前要用勺子搅拌一下？因为这样有助于平衡浓缩咖啡的味道，也有助于咖啡风味的呈现。在了解「喝前搅拌」对咖啡有何影响之前，可以先来了解一下浓缩咖啡的组成...
天天排队的Bake House，香港新晋网红蛋挞12港币一个，味道很赞！
听说是香港四季酒店前饼房行政总厨Gregoire Michaud开的，光看图就特别诱人，慕名而来两次才吃上他们的蛋挞
蛋挞和可颂都是每天是限量的，去晚了就可能买不到
真的很好吃，很值得...
如何假装是行家在喝咖啡？｜内含福利
有的人说，小孩才喝奶咖，大人的世界只有黑咖啡。在这里我必须要为奶咖正名，好喝的奶咖，并不是咖啡饮料，而是一杯能够让你从视觉、嗅觉、味觉、触觉上都能感受到极度满足的咖啡。今...