中国白酒的七种文化，老酒收藏爱好者的总结，敬请关注
白酒，作为一个承载中华历史的文化符号，诉说着一个民族的图腾情结，演绎着东方大国的生活方式，也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒，饱含7种文化，演绎着7种精彩，喝下去的是粮食精粹...
最爱中国酒 | 你是不是一个会品酒的人？
《最爱中国酒》 品酒都在品什么访谈对象：国家级酿酒大师、中国白酒首席品酒师贾智勇1初尝白酒的人都会有这样的问题，喝白酒到底在品什么呢？怎么品酒，相信很多人有过用白酒干杯...
白酒到底老熟多久才好？
文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）俗话说：“酒是陈的好。”这句话往往成为普通老百姓判断白酒好坏的一个标准，经常听到有人说：我这瓶酒都存了七八年了，肯定好喝。这样的话...
酱香型白酒品鉴一点通
酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、微有黄色、回味悠长、空杯留香持久。是酱香型白酒的标准。品鉴第一步：倒酒拉丝优质酱香型白酒酒体润稠，酒分子紧实，张力十足，持酒瓶慢倒高悬，逐渐...
这么多年你喝了多少假酒？—御妃贡酒联创人张问学
我是张问学，茅台镇聚宝酒业的特邀品酒师。我们酒厂酿酒已经有很多年，在茅台镇酒厂中我们酒厂的规模算是大的，酒厂位于茅台镇核心产区，老窖池用了很多年无间断，微生物丰富，酿制的...
茅台酱香酒有⑦种味道！第⑤个味道，很多的人都品不出来……
标准的贵州茅台酱香型白酒的口感具有味醇优美、幽雅细腻、酒体丰满、空杯留香之典雅特色。 我国品酒大师常用：甜、酸、苦、辛、咸、涩、怪七大味来品鉴酱香型白酒的口味：1、酱...