香辣血鸭，看着血腥吃着过瘾，从四川人学来的做法，不好吃来找我
今天我们给大家带来一样，四川人的特别爱吃的香辣血鸭的教程，其实它是借鉴了血鹅的做法，此道菜讲究的不是卖相，而是突出它的香辣与干香的滋味，鸭血在其中扮演者非常重要的角色，虽然...
猪脸、牛肉、鸭子、野兔等的黄金卤水配方
猪脸、牛肉、鸭子、野兔等的黄金卤水配方
卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有...
姜母鸭
姜母鸭，属闽菜系，起源于福建泉州，而后传至国内其它地区。据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。...
福州也能吃到了正宗地道的北京烤鸭,刘福记北京烤鸭太赞了！
最近被工作掏空了灵魂！如果去旅行是我的职业该多好，到每个城市走走吃吃多爽，话说回来这次想和大家分享的是正宗北京烤鸭！以往提到北京烤鸭大家想到的是去全聚德吃，全聚德在我小时...
夏季我家最爱的几道菜，清爽不油腻，朋友：在家吃出饭馆的味道
夏季我家最爱的几道菜，清爽不油腻，朋友：在家吃出饭馆的味道。关于肉类，很多人都是非常喜欢吃的，所以今天我们就来说五种好吃的肉食做法。首先，第一种就是红烧肉，这个我们需要的原料...