适合夏天吃的鸡翅做法，有多少吃多少，每次吃完都要舔手指！

鸡翅是孩子们最爱吃的肉类之一，它肉质鲜美松软，咬起来口感鲜嫩完全不柴，也不难怪大家都喜欢吃，就连小孩子那么挑剔的嘴巴都抵挡不住鸡翅的诱惑。最家常的做法有红烧鸡翅、焖鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅，不管哪样做法，都掩盖不了鸡翅的美味质感，只要家里煮鸡翅，那天小朋友吃饭都会比较香一些～

外焦里嫩的炸鸡翅，酱香十足的红烧鸡翅和带着甜蜜口感的可乐鸡翅……虽然说各有千秋，但是今天要带大家打破常规，不用整天只是可乐和红烧这种太家常的做法，做来一道与众不同的柠檬鸡翅！柠檬，是维生素极好的水果，酸中带甜，健胃消食，多吃还能美白嫩肤，能给身体补充大量的维生素C，不仅可以当水果，还可以用来做菜！特别是广西人，很多菜品有时候倾向于放一些柠檬，有了柠檬的加入比较提鲜、开胃。就像是广西壮乡最有名的那道柠檬鸭，不知道让多少食客流连忘返呢！这柠檬鸡翅的做法也让鸡翅得到了味道上的升华，柠檬可以去除鸡翅的油腻，还给整道菜增添了香味和酸甜的口感，简直不要太好吃了，说得我都开始咽口水了～

在这个天气炎热，空气沉闷的夏日，瞬间能让你胃口大开的柠檬鸡翅，不仅颜值高，尝起来鲜而不腻，鸡肉滑嫩，还散发着淡淡的柠檬清香，那清新脱俗的味道，提神又开胃～酸甜清新的口感让你都忘不了，一上桌都要抢着吃的节奏！每次做这鸡翅，孩子啃得干干净净，有多少吃多少，每次吃完都要舔手指，总是吃不腻！

【柠檬鸡翅】

食材：鸡翅，柠檬

调料：3勺米酒，一勺酱油，半勺蚝油，少许胡椒粉（可不放），两勺番茄酱、一勺白砂糖，料酒

【做法】

步骤一：鸡中翅清洗干净,表面划两刀，鸡翅倒入三勺料酒腌渍一小时，去腥，1小时后清洗干净沥干水分。

步骤二：柠檬用盐搓洗干净，再把柠檬切成一片片，把柠檬的籽去掉，备用。

步骤三：取一个小碗，调一碗酱汁，3勺米酒，一勺酱油，半勺蚝油，少许胡椒粉（可不放），两勺番茄酱、一勺砂糖，搅拌均匀备用。

步骤四：热锅倒入适量食用油，油温升高后逐渐加入鸡翅！调中火慢煎至一面金黄，煎后一面后翻转鸡翅香煎另一面。

步骤五：鸡翅煎至两面都变金黄后倒入调好的酱汁，焖至收汁！番茄酱与酱油，蚝油都含有盐分，所以不需要加盐了！

步骤六：最后收汁关火，挤入柠檬汁，拌匀，就可以装碟盛出来啦！

颜色很好看，但是更好吃！不信你就来试试~孩子吃完一块接着一块，完全没有要停筷子的节奏！适合夏天吃的鸡翅做法，香到舔手指，孩子啃得干干净净，总吃不腻。

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