前段时间各个地方的水果价格都上涨了不少。所以很多网友都吐槽，现在已经实现不了“水果自由”了。不过在我们这里，有一种水果是一直保持在原来的价格，没有上涨也没有下跌，那就是香蕉，一直是2块5一斤。既然别的水果那么贵，我们可以多吃一些香蕉呀，香蕉在生活中也非常的受欢迎，可以当成水果吃，也可以当成小零食，还可以做成各种各样的食物来吃。要细数香蕉的吃法，那可真是有点为难了。上一次买的香蕉比较多，直接吃不完了，所以我就想着用香蕉做一些别的食物来吃。正好我又新学了一种香蕉的做法，香蕉里面加入一碗面粉，搅一搅，上锅蒸一蒸，蓬松暄软，很好吃。

香蕉里面含有的营养成分也比较多，维生素，蛋白质，碳水化合物，微量元素，所以对促进食欲，助消化，保护神经系统，有很好的作用。对于减肥或者是健身的人来说，香蕉是非常好的一种食物。如果是经常直接吃香蕉，长时间下来会比较腻，所以呢，我们就可以用别的办法，把香蕉做出另外一种口味，又带有香蕉的清香味还吃到另外一种口感，这也是一种享受。所以以后香蕉跟着我这样做，蓬松暄软，一个蒸锅就搞定了，做法还很简单哦。

食材：香蕉，鸡蛋，白糖，酵母，面粉，葡萄干，芝麻，食用油。

第1步，取出两个香蕉，把香蕉去皮，然后放在一个小盆中，用叉子或者是擀面杖，把香蕉压成香蕉泥，香蕉压成泥之后，在里面磕入一个鸡蛋，先充分的搅拌均匀。

第2步，鸡蛋和香蕉搅拌均匀之后，往里面加入一勺白糖，一勺酵母。再适量的加入面粉，面粉少量，多次加入，没有一个具体的量，差不多是一碗面粉，直到搅拌成一一个比较粘稠的面糊。

第3步，准备一个容器，我用到的是一个小碗，里面刷上一层食用油。然后把制作好粘稠的面糊倒进小碗中，接着盖上保鲜膜。放在室温下饧一个多小时。

第4步，面糊饧好了，我们明显能看到面糊膨胀了，然后在上面撒上一层芝麻，再加上几个葡萄干。盖上保鲜膜，上面用牙签儿扎几个洞。直接上锅蒸，差不多蒸30~35分钟的时间，时间到了，焖5分钟，然后取出来，放室温下晾凉，然后脱模，如果不太好脱模，可以用牙签在周围划一圈，这样就比较容易了。

这样香蕉就做好了。非常的蓬松暄软。咬一口有香蕉的清香味儿再搭配着葡萄干甜甜的味道，很好吃，大家一定要去试一试，这一次我做的量比较少，如果大家想要做多一点，可以在原来的基础上再增加用量，鸡蛋也可以多放一个。如果香蕉吃不完了，就可以跟着我这样做了。

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