还有两天，属于孩子们的节日就到了，每年这个节日，学校里都会要求家长做些美食带去学校分享，而我，都会给孩子做上各种卡通美食，孩子爱吃，带去学校也倍有面，回来就说大家都夸妈妈好棒。其实，只要孩子吃得开心就好，儿童节，就让给孩子准备一份小惊喜哦~今天把6种小点心分享给大家，节日到了，也给孩子做一道吧

【拐杖饼干】

黄油50克，低筋粉100克，细砂糖20克，蛋液30克，红色色素1滴，绿色色素1滴

【制作步骤】

1，黄油室温软化后加入细砂糖用打蛋器搅打到颜色发白，膨胀。

2，蛋液分三次加入黄油中搅打均匀，把低筋粉筛入，混合均匀。

3，分成三份，其中两份加入红绿色素揉匀。

4，取一个原色的和一个绿色小面团搓成大约15cm长的细条，缠卷在一起，稍搓匀。

5，做成拐杖的样子，烤箱150度预热，放入烤箱中层烤制18-20分钟左右即可。

【西瓜曲奇】

黄油100克，低筋粉200克，草莓粉10克，抹茶粉5克，蛋液25克，糖粉50克

【制作步骤】

1，黄油提前软化，黄油切小块放入大碗内，加入糖粉搅打，加入蛋液搅打均匀。

2，筛入低筋粉拌匀成无干粉状态，取1/4出来另揉成一个小团。

3，用水果粉将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。

4，小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。

5，再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。

6，最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。

7，取出后脱模，竖着切成4份，分成三角形，烤箱上下管175度预热。

8，放在烤盘上，放上黑芝麻做西瓜籽， 放入烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。

【圣诞麋鹿杯子蛋糕】

杯子蛋糕材料：加州葡萄干20克，鸡蛋2个，细砂糖50克，玉米油30克，可可粉8克，低筋粉48克，热水10克

装饰：Pretzel饼干12个，m豆或彩虹糖18颗，淡奶油100克，黑巧克力50克，小圆饼6个

【制作步骤】

1，将可可粉和热水混合均匀，加入玉米油混合。

2，鸡蛋打入打蛋盘，加入细砂糖搅打出现到不易消失的纹路，手提起打蛋头可以写8字。

3，将低筋粉分三次加入蛋糊内翻拌均匀。

4，勺出3勺蛋糊加入可可糊内拌匀，将可可糊倒入蛋白霜里拌匀。

5，装入杯子里面，放入预热好的烤箱中层，165度烤制20分钟即可。

6，出来的蛋糕放凉之后，黑巧克力融化后和淡奶油混合均匀，放入冰箱冷藏2小时，取出抹杯子蛋糕的面，再装饰上饼干和糖即可~

【口袋面包】

高筋粉150克，低筋粉50克，盐2克，干酵母2克，玉米油8克，胡萝卜汁140克

【制作步骤】

1，胡萝卜切小块加入等量的水用料理机搅打成汁。

2，把所有材料都放入东菱面包机内，揉成光滑的面团即可，放入面包机内发酵40分钟左右。

3，发酵好的面团取出，分成四份，滚圆，盖上保鲜袋发酵20分钟。

4，发酵好的明显鼓起来，烤箱开始上下管220度预热，把烤盘也一起放进去。

5，面团擀成大约20CM长度的长舌状，盖住保鲜膜，醒10分钟。

6，把2个面胚连同油纸一起放入烤盘，中下层烤5分钟，2-3分钟左右就会看到面包鼓起来。

7，取出放凉，切成两半，可以把口再割大一些，就可以随心加喜爱的蔬菜，肉类水果即可。

【棒棒糖蛋糕】

黄油25克，低筋粉60克，细砂糖45克，鸡蛋2个，白巧克力200克，蓝色色素1滴，雪花糖片 适量

【制作步骤】

1，鸡蛋打入打蛋盆，加入细砂糖，全速打发至出现清晰纹路。

2，把低筋粉筛入蛋糊内，翻拌至无干粉状态。

3，黄油隔水融化，取一铲放入黄油翻拌均匀，倒回蛋糕糊内，翻拌均匀。

4，装入裱花袋，烤箱150度预热，模具无孔的一边挤满蛋糕糊，另一边挤1/3即可。

5，快速将无孔那一边盖上去，放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可。

6，出炉后，把白巧克力隔水融化，用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内，再裹上巧克力即可。

【蓝莓玛德琳】

低筋粉50克，鸡蛋1个，细砂糖20g，黄油50g，盐1g，蝶豆花粉3克，泡打粉2g，蓝莓酱20g

【制作步骤】

1，鸡蛋打入大碗内，倒入细砂糖，用打蛋器打发。

2，泡打粉和低筋粉混合均匀筛入蛋液内。

3，用手抽拌匀成细腻的流动状，黄油隔水融化，倒入蛋糊内拌匀至无油星。

4，取少许面糊出来和蝶豆花粉混合均匀，喜欢渐变色的可以调两个颜色，嫌麻烦的做一个就行。

5，调好色的面糊装进裱花袋内，挤入爱心玛德琳模具内。

6，在往中间挤入蓝莓酱，量不要过多，烤制的时候会因为受热融化而流出，量多会流出模具。

7，烤箱上下175度预热好后放入中层烤制16分钟即可。

这6道儿童美食，都是孩子喜欢的哦，六一快要到了，就给孩子做起来吧，孩子铁定喜欢哦~

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