食材：

1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。

做法：

1、将梨依次洗净后去皮。

2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。

3、取一只碗，在上面放一块笼布(或细纱布)，将梨肉蓉放在笼布上。

4、将四角提起，使劲挤出全部的梨汁。

5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用。

6、红枣去核后切片。

7、倒入锅中，加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草。

8、中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火。

9、待其自然晾至和手温一致时，用滤网过滤出熬煮后的梨汁，加入蜂蜜调匀。

10、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可