新买来的蒜台

咱们去头去尾

用清水洗干净

花生米用清水泡30分钟

木耳用温水提前泡发

胡萝卜咱们把它切成小薄片

开水里滴几滴油

把胡萝卜片放入

焯水一分钟

蒜台也一起放入

焯一分钟一起捞出

焯水的蒜苔把他撕成细一点的丝

泡好的花生米煮3分钟左右

把木耳也放入

焯一两分钟

捞出放盘里备用

切点青辣椒和红辣椒

大蒜拍碎

把撕好的蒜苔

花生和木耳一起放入

放上切好的配料

烧至冒烟的花椒油

浇在上面

一勺生抽

一勺味极鲜

两勺香醋

一勺白糖

少放点盐

焯好水的胡萝片摆成一圈

充分搅拌

装盘

酸脆爽口的小凉菜就做好了

上热菜之前来一盘儿它

吃一口让你食欲大增

做法超级简单

喜欢的一定要试一下