顺德人到底是有多会吃？
一直以来，知中ZHICHINA（ID.ZHICHINA2017）为有思考力兼具行动力的中国青年一代，以及对探索中国有兴趣的任何其他国家和地区的人们，提供有关中国人文、地理、科技、艺术、商业、社...
外地人吃不到的新鲜生晒蚝干，比烧烤蚝还鲜香
蚝干我是吃过的，有大有小，在广东早期，都是蚝农发现了生蚝储存的智慧，好美食的广州人对生晒的蚝干尤其喜爱，高级酒店、上等食材铺抑或外卖速递皆少不了它，并且吃法各异，这蚝干鲜香的...
红苋菜怎么做好吃？我家就爱这么吃，做法简单5分钟炒一盘超快手
红苋菜怎么做好吃？我家就爱这么吃，做法简单，5分钟炒一盘超快手今天和大家分享一道夏季的时令蔬菜：蒜香红苋菜。夏天来了，市面上有大量的红苋菜开始上市了，3块钱一斤，一大把，还特别嫩...
【药食同源】近期持续降雨，又湿又热，感到肢体困倦、精神不振、不思饮食？那就来点不上火的香口美食~
【团队医学导师：知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授】【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种...
各地农村酒席，跟城里的那些酒店比，一点都不差吧
在农村，说起喜事肯定少不了举办酒席，酒席可以说是咱中国一项非常传统的庆祝方式，但是因为各地饮食的差异，农村酒席也有很多的不同。在过去的农村，人们经济物资缺乏，酒席菜色都比较...
惊现！没想到车厘子是这样的
近年来，人们生活的质量日益提高，而对于水果的要求也是越来越高。很多人都喜欢吃水果，不仅能够美容颜养还能补充维生素，今天小编带大家了解一下车厘子。车厘子主要指的是个大、皮...
木瓜瘦肉汤的做法（夏季祛湿佳品）
原料瘦肉450克，番木瓜（通常也简称木瓜）300克，薏米10克，玉竹15克，淮山（既山药）15克，食盐适量。制作步骤1、瘦肉洗净，切块，飞水。（广东称飞水、即焯水）2、番木瓜去皮去核，洗净切块，薏米、玉竹...
11款被顾客称道的蒸菜菜品
11款被顾客称道的蒸菜菜品
1山椒蒸千岛湖鲫鱼
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了，鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸，海鲜味丰富，山椒味浓香辣。
原材料：
主料：千岛湖...
人均40+的“香港海鲜大排档”搬进三坊七巷，不到十天菜单已经被翻烂！
＊文末双人霸王餐福利等着你！察礼士开来福州短短十天，大概一大半福州人都听过“打边炉”这个词。在吃一顿花胶鸡要穷上半个月的福州，察礼士“最平价的花胶鸡”出现，相当于让全福州...
本月新开三家鸡店推荐，Winer Winer Chicken Dinner！
好久没写叫鸡指南，本月朝阳区开了三家新店，吃鸡非常有特色，我再懒也要在月底把本月三家吃鸡好店推荐给大家，大吉大利，晚晚吃鸡！优食堂·重庆姑爷鸡(长楹天街店)一年多前优食堂在东...
有一种北方汉子的烧鹅梦，叫作青港烧鹅
“北烤鸭，南烧鹅”，这是美食界广为流传的一句话。在广东，如果你到朋友家做客，餐桌上定会有一盘美味的烧鹅。与烤鸭不同的是，烧鹅不需要搭配薄饼，也不需要佐料，直接入口就能惊艳到你...
薄薄的壳里藏有的无限鲜美——薄壳
薄壳是一种小型蛤，因壳薄而得名。薄壳是潮汕地区对它独有的称呼，在闽南地区称其为“海瓜子”（海瓜子也是扁蛤的称呼）。薄壳的体型很小，薄壳肉小如黄豆，甚至可用“颗”形容，体表有粘...
舌尖上的中国特产之惠州（续） | 网友：“惠州美食漏了这些！”
惠州夜景，漂亮不？上周我们做了舌尖上的中国特产之广东惠州后，有很多读者在评论区留言，提到很多惠州的美食，而小编漏掉了。按照读者们提供的线索，我们去搜寻了那些美食，发现果真是小...
潮汕菜好吃的秘诀都藏在这座粤东古镇里！你却连名字都没听过
聊起广东总少不了美食，其中，一句“味在潮汕”听到耳朵都起茧，却依旧是让食客们心服口服的赏味指南。这句话传颂范围虽广，恐怕有一小半的人会以为真有一座“潮汕”城，另一些人会笑...
19省份公布上半年经济数据五十岚千秋：广东领跑，江西超越天津
7月23日，全国已有19个省（市、区）公布了2018年上半年经济数据。据澎湃新闻统计，已公布的省份中，广东省和江苏省经济总量均在4万亿元以上，占据第一、第二位，继续领跑全国。天津市继续...
国沼光湖的恐怖资委主任密集调研 为国企改革打开舆论空间 广东国企改革受关注|肖亚庆|国资委|广东
[摘要] 肖亚庆在为学习时报所撰的文章中谈道：“坚决抵制私有化和去国有化等错误思想言论。”有研究者分析，外界一直有嫌改革尤其是混改太慢的调子，也有人担心混改会导致国有资...