值得每位咖啡人读完20分钟 | 台湾精品咖啡教父陈志煌的摩羯圣经
[ Fika ]咖啡朱敬一老师说过,人生固有一死,或死于天蝎或死于摩羯。我觉得如果天蝎厉害到可以让人死,那摩羯是可以让人起死回生的。台湾Fika Fika的老板陈志煌James是个典型摩...
[ Fika ]咖啡朱敬一老师说过,人生固有一死,或死于天蝎或死于摩羯。我觉得如果天蝎厉害到可以让人死,那摩羯是可以让人起死回生的。台湾Fika Fika的老板陈志煌James是个典型摩...
夏天,三天,长沙,看见这是三个关键词你觉得和什么最相配?答案是——吃!没到过长沙胡吃海喝的人绝对不配拥有吃货这个名号,长沙这座美食宝藏城市绝对是所有吃货的天堂!最良心的长沙美...
清道光三十年(公元1850年)叶调元刻印的《汉口竹枝词》第一次将吃早餐用“过早”一词表达至此,武汉人“过早”已有169年!我们通常只有在“过年”、“过节”等重要事情之时才会使...
1. 温烫羊肉又称焖羊肉,莆田仙游田岑底的温烫羊肉,具有柔软清淡、鲜嫩醇香、食而不腻的特点,是莆、仙地方较为驰名的风味小吃之一。制作方法:宰杀山羊,取出内脏后,洗刷干净,整头用...
阿添伯传统美食,简单却吃得很满足,必点综合羹,传统的排队名店原本是跟另一个朋友约好要大吃一顿的,没想到被放鸽子,在跟老公炎热夏天乱晃的同时,发现这间「阿添伯」,真的是人山人海...
暑假快来啦,是时候来一场说走就走的旅行啦!可是小约却内心十分纠结到底选择哪个城市。桂林PK昆明,一个桂林山水甲天下,一个四季如春小清新。不过作为资深吃货的小编还是要从美食...
NO.231期在米粉的江湖里,永远有咱们湖南人的一席之地,无论是一日三餐,还是夜宵时间,都有米粉的身影。而占据湖南米粉江湖“半壁江山”的常德牛肉粉,更是天下闻名!近几年常德牛肉粉...
羊肉粉是贵州民间小吃也是大多数贵阳人早餐的最爱早上吃上一碗火辣辣的羊肉粉再喝上几口羊汤整个人都舒展开了
无辣不欢的城市有很多若真比起吃辣是一个比一个狠云贵川湘赣...
11款被顾客称道的蒸菜菜品
1山椒蒸千岛湖鲫鱼
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了,鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸,海鲜味丰富,山椒味浓香辣。
原材料:
主料:千岛湖...
辣子鸡
做法:1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。2、葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。3、热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。4、再下锅大炸至金黄捞出。5、锅留底油大火烧热...
在中国的主食江湖里,南方人除了米饭,吃得比较多的还有粉。湖南的粉,香辣滋润;广州的粉,清爽弹牙;而贵州的粉,只能用丰富多彩来形容。贵州美食界的粉,散布在贵州的各个城镇的角落。有...
中国是个美食大国,粉面是中国的传统美食,在全国不同的城市都有不同的粉面小吃,粉面即可档小吃也可当主食,深受全国各地消费者的追捧。那么,做粉面店怎么样,现在流行的是哪些粉面小...
一直以来我都非常喜欢吃发糕,所以也特别喜欢做发糕。红糖发糕、玉米发糕、红枣发糕、各种米糕,隔三岔五就会做一种,总也吃不腻。做发糕比做包子馒头要简单,不需要揉面,手不沾面,整...