挑西瓜时别再用手拍了，教你个方法，保证皮薄汁多还很甜
买西瓜时拍一拍，就能知道西瓜甜不甜？不一定，毕竟西瓜不会告诉你：“我很甜”。无西瓜，不夏天！买西瓜时不要再用手拍了，牢记这三个方法，保证你选出的西瓜“甜过初恋”！三步挑出香甜好西...
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由！！ 麻婆海参皇
原料：发好的南美参2个，井水豆腐400克，刀口辣椒20克，花椒面5克，葱花3克，姜米、蒜米各5克。调料：鸡精、味精各5克，白糖1克，郫县豆瓣酱25...
夏季适合喝什么养生汤？冬瓜老鸭汤了解下
夏季是一年四季当中最炎热的季节，在这个季节是容易使人中暑的，因此要做好中暑的预防，当然最重要的就是要根据夏季的天气，做好相应的养生工作，这样才能使我们的身体远离更多的疾病...
做薯片时，到底要不要焯水？10人有9人做错，难怪薯片不香不脆
随着社会的不断发展，如今人们的生活也是应有尽有的，在大多数人们看来都是特别的奢侈，那么对于孩子们或者吃货来说都是满满的福利。一般来说，随着我们渐渐的长大，我们还是离不开零...
西红柿烧青椒的做法，简单一做天天吃都不腻，清淡少油又营养
什么是家常菜？我的理解就是利用一些现有的食材与调味品制作而成的菜品，其最大的特点就是清淡营养，下面就为大家分享一道，营养搭配均衡而且非常清淡的家常菜“西红柿烧青椒”的做...
超下饭的几道美味家常菜，比外卖干净实惠，总有一道适合你的
鱼香肉丝食材：瘦肉、鸡蛋一个、淀粉、青椒、红椒、蒜头、香菇、食盐、十三香、豆瓣酱、胡萝卜、姜片做法：1、将瘦肉洗干净后切成肉丝，依次倒入适量的食盐、适量的食用油、蛋黄...
五十道菜详细讲解配图，哈哈～～我以后要开一家大大的餐厅
五十道菜详细讲解配图，哈哈～～我以后要开一家大大的餐厅一：茄汁蘑菇 材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡...
教你做5道美味家常菜！超级下饭，新手也容易上手！
辣子鸡
做法：1、鸡洗净切块，放碗加料酒，盐拌匀腌20分。2、葱姜切片，蒜切段，干辣椒剪小段。3、热锅加油，放鸡块略炸至金黄后捞出。4、再下锅大炸至金黄捞出。5、锅留底油大火烧热...
私藏小馆 | 北京真正的川菜不在驻京办
热盆景和张妈妈，是做给北京人吃的川菜。对于在北京的四川人而言，这样的班门弄斧，无异于隔靴搔痒。驻京办，也不是吃遍天的一招鲜。四川驻京办才不是四川人的驻京办，他们心中总有一...
虾头不要扔！一到夏天就想吃它，滋味妙不可言，开胃又省心
最近我的美食小手册里，有一道菜翻牌率特别高，是韩综「咖啡之友」里，白钟元大叔做过的一道蒜蓉虾油炒意面。要问原因，我只能用三个“太”总结：太香了！太好吃了！！太快手了！！！
这道菜，脱胎...
记忆的味道：陈皮薄荷鱼汤泡饭，您家里做过吗
风牛马不相及的食材放到一起，就成就了美味。很多人都嫌河鲜塘鲜土腥味重，影响口感和味觉。在烹饪里，鲜薄荷和陈皮，都是芳香味浓郁的调料，配鱼做菜别具风格，风味独特，让人耳目一新。...
木樨肉就是炒鸡蛋啦啦啦
木樨肉又叫木须肉，是山东地区传统的特色名菜，属于鲁菜。木樨肉具有补血排毒的作用：补血排毒是木须肉的重要作用之一，它使用的黑木耳中含有大量的微量元素铁，它能促进人体血红细胞...
十道腐竹花样做法，比肉还好吃
腐竹的营养价值1.蛋白质丰富腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高。2.保护心脏腐竹含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。3.补充钙质含...
被一群“知识大佬”票选出的TOP1美食之都，靠谱吗？
武汉，在知乎票选出的“为了吃都值得一去的城市”榜单中名列前茅～武汉到底用什么魔法，征服了各地刁钻的食客？几乎所有人都知道武汉早点的名气，可来到武汉，怎能只吃早餐？官官为你整理...
夏天，鱼汤，肉汤，不如喝这样的汤，酸辣又开胃
到了夏天，鱼汤，肉汤不如来一碗酸辣汤，酸酸辣辣，开胃又好喝。详细做法请往下看，需要的食材；嫩豆腐200克 猪腿肉100克 胡萝卜50克 香菇2朵 生粉1汤匙 水淀粉3汤匙 鸡蛋1个 黄酒1茶匙...
做茄子第1步可别先放油，那样太浪费，这样做省油，嚼着比肉香
灶台在浅吟低唱，妈妈的味道依旧芬芳。感谢你与兔子一起探索、寻觅记忆中的美食，一起打捞那些曾经慢慢消失的味道……让味蕾唱歌，让舌尖绽放！做茄子第1步可别先放油，那样太浪费，这...
下面是最好吃的10种贵州米粉，每味都是绝味，吃过5种算你厉害~！
在中国的主食江湖里，南方人除了米饭，吃得比较多的还有粉。湖南的粉，香辣滋润；广州的粉，清爽弹牙；而贵州的粉，只能用丰富多彩来形容。贵州美食界的粉，散布在贵州的各个城镇的角落。有...
这家看似普通的土菜馆，却藏着众多人熟悉的味道！
今天小编介绍的这家土菜馆，店面不大，装修很朴实，菜品也是一般的家常菜，但来这里的食客基本上都是回头客，这家店究竟有什么魅力，让客人吃完还惦记着下一次！红烧鱼头是食客来这里必点...
简单快手的粗粮早餐饼，好吃又好做，关键是健康还不会长肉
自从我前段时间嚷嚷着要减肥，一帮损友隔三差五的问我，瘦了没，有没有饿到两眼冒金星，艾玛，真是不好意思呀，本人确实又瘦回去了，也没饿肚子，无非就是把饮食中的油盐给减了一些，精细的粮...
10种饺子馅拌法
吃过10种以上，才能说对饺子是真爱转自 每天学些小常识 小编专门为大家准备了几种好吃的饺子馅的做法。总有一种你喜欢的，不要错过哦。第一种：豇豆胡萝卜木耳鲜肉馅1、鲜肉、木...
有一种北方汉子的烧鹅梦，叫作青港烧鹅
“北烤鸭，南烧鹅”，这是美食界广为流传的一句话。在广东，如果你到朋友家做客，餐桌上定会有一盘美味的烧鹅。与烤鸭不同的是，烧鹅不需要搭配薄饼，也不需要佐料，直接入口就能惊艳到你...
没有一只虾能活着爬出柳州！不管是小龙虾还是......
我一直觉得没有小龙虾的夏天不完整但美味岂止它一个，还有它的“闺蜜”！
皮皮虾
自从吃过皮皮虾后我就被圈粉了我认为在夏天皮皮虾必须要拥有名字！
但是，现在处于休渔期我们还...
你在火车上都是吃哪些零食？推荐这些适合在火车上吃的美食
在火车上，无聊的时光总是很长，看着窗外，仿佛自己坐的火车慢慢的怎么也到不了。所以啊，这个时候是不能亏待自己的胃的！今天来推荐一些可以在火车上吃的好吃的美食，带上它们开启你的...
一个高压锅搞定全家一顿饭，5分钟出锅，这样的焖饭天天吃也喜欢
继续与大家分享秘诀，用我的厨房好帮手压力锅（高压锅）来做菜，用压力锅做菜不只节能、省时，一次就能做出2~3道菜，还能锁住食材的养分，让料理吃到原汁原味，烹煮的过程也是健康低脂、少...
煮米饭小技巧，收藏！
米饭是南方人日常饮食中不可或缺的主食，北方是以面食为主，我作为一个北方人特别喜欢吃米饭，经常在家蒸米饭吃。很多人认为煮饭很简单，将米清洗干净，然后用适量的水将其放入电饭煲...