如果你爱旅行，爱美食，爱生活，我一定要向你安利这部纪录片——《菲尔的环球饕餮》。

足够风趣、不严肃，主持人菲尔性格蠢萌，爱家人爱秀老婆爱跟老爸老妈视频爱交朋友还有——特别爱吃。推荐这个有趣且温情满满的纪录片还有一个原因——他让我有了学做饭、提升厨艺的动力，从今往后和食材、厨具和平共处哈哈。

东京篇

第一集菲尔前往日本东京。

你绝对想不到熙熙攘攘的东京街道藏匿着那么多等待你发现的美食，他们像一个个等待拆封的礼物，由厨师神秘地奉上。制作食物的过程就是在精心筹备一份礼物，厨师以工匠之心雕琢每一份作品，用最细腻的工艺，融入心血、神秘和新奇，最后双手奉上。每一份食物都带着一丝惊喜，它的制作者眼含期待，它的被授予者满面欣喜。食物的意义由此升华，它作为一种交流的媒介，承载着一个东方国家的古老文化。

日本人很崇尚自然，感恩自然的给予，在饭桌上这种感恩透露着某种神秘的虔诚，关怀和奉献以一种艺术的形式表达出来。

在这一集里你也可以看到日本东京繁忙的上班族，街头的二次元美少女，一位厨师还提到他的母亲曾是艺伎。繁荣，现代和传统巧妙地在这座城市融合。

意大利篇

这一集里菲尔来到从前留下美好回忆的佛罗伦萨。

开头菲尔回忆了自己二十多岁时与朋友乘火车从巴黎到佛罗伦萨的经历。他们路上遇到一对夫妻并结下了深厚情谊——这对夫妻经营着面包店，男主人是美国迷，女儿在那时开始学会走路，菲尔和他们度过了一段快乐时光——朋友、美食、自由，这大概就是这趟旅行的意义，菲尔感慨“This is why you travel”。

有别于东京的传统，佛罗伦萨的美食家们更像是狂放的艺术家，他们对待自己的作品严肃苛刻又温柔耐心。冰激凌简单的制作过程里藏着精准的配比，白胡子老头儿热爱美食和纯粹，飙高音的上菜方式有点儿疯狂，肌肉小伙儿有力量的三明治，坚持手工制作的意面，外焦里嫩的烤肉——这一切的一切都在意大利，因为意大利，不完美也是美的。

意大利人的聪明犀利贴心是很有感染力的，给我印象很深的还有他们对家族的概念——家庭三代制作冰激凌，八代都是屠夫。通过血脉传承下来的不只是秘方，还有他们对食物的尊重和对生活的热情。

巴黎篇

如果你喜欢帅哥和甜品中的其中一样，这一集一定会成为你的最爱。

甜品是最能体现法国人精致的一大亮点——有别于曲线羊角包的直线型羊角包，小巧乳酪上点缀的坚果，乖巧的马卡龙，巧克力迷宫静静等待在托盘里——他们对美有多么尊崇，对食物就赋予多少诗意。

这一集里更吸引人的是法国人的生活方式，他们返璞归真且随性，热爱甜点也热爱运动，有全身挂满彩灯和扮成超人的轮滑者带来的疯狂，也有蹲在地上玩儿法式滚球的专注。

香港篇

我超级喜欢这一期，菲尔来到了文化熔炉香港，开头那里很容易想到《重庆森林》，那种人与人之间熟悉又陌生，相遇然后疏离的感觉。菲尔去看中医那段差点笑死我，他喝中药的时候那一连串奇怪的形容词让我严重怀疑菲尔什么都吃过。

香港篇是中西方文化的碰撞，也让我重新认识了菲尔——有些人以视觉认识世界，有些人以听觉，菲尔认识世界的方式是通过味觉。他始终保持着一种勇于尝试的态度——无论是皮蛋、中药、茶还是太极。

巴塞罗那篇

巴塞罗那绝对是个惊喜——有意大利和巴黎的影子但又截然不同——西班牙的火热幽默，俏皮的口音，高颜值的城市和人们，以及可爱的帽子。

在香港，菲尔感叹了最棒的地铁系统，在巴塞罗那又赞了最好的市场，那里有热情似火的厨师和同样热情爱侃的食客。巴塞罗那的大厨简直就是魔术师，总能变幻出奇妙的组合，他们的美食来源于创意，食物量少而精，把食物的美发挥到最大，一切其乐融融。

值得一提的是，每集菲尔都会和父母视频，他们一家子都太搞笑了，不光他们的胃，他们吐槽都是一绝。在这集里，还跟菲尔学到了几种语言的“干杯”的说法哦。

洛杉矶篇

最后一期是菲尔的第二故乡洛杉矶，那里有他的家人，朋友。

你真应该看看他跟家人和朋友出去觅食的样子，如果你是美剧迷，这集有惊喜。美国的大厨不一定曾经都是厨师，他们可能从事着各种行业，但是都关注着社区的发展。看到最后，你会发现美国的最大的魅力大概就是它给一切人以机会。

真希望这部纪录片一直播下去，如果还有第二季第三季我一定会一集不落地追完，最后——For place,for people,for art,beauty,food and love.

— End —

今日作者

Youta : 傲娇的养蛙少女，微信公众号唇膏很贵作者。