实锤！这家私厨农庄在“卖弄风骚”！

①神仙米酒鸡煲坐镇，俘获人心

②首创的一鱼三味，一见倾心

③各种人气单品送送送，最会偷心

99%的人都顶不住啊！约就完事了！

不说了

小编下班立马去打卡！

米走鸡福利解锁

到店消费出示本文根据指示操作

即可获得以下福利

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福利一

送生蚝半打

福利二

送紫苏虾一份

福利三

送卜卜蚬一份

*注意：以上菜式任意三选一

每桌仅限一份！

活动时间：任性老板说先让你们放开吃！

/本活动最终解释权归米酒鸡私厨所有/

01

· 头牌粤菜！食客挚爱里的心头好！ ·

顺德人心思思的鸡煲

顺德做鸡煲的很多，

但只有它，用菜式来命名店名，足以见识到这份鸡煲的威严，许多挑剔的顺德食客都只认准这个味！是餐桌上的必点常客。

一份人人称赞的米酒鸡煲，除了对鸡的要求，还有这一勺自酿的秘制米酒。独家的味道不知不觉在食客心中建立起了无可动摇的地位，无论天寒暑热依旧人气爆棚~

这里的鸡都经过老板挑选，肉质好，鸡味浓郁。鸡肉更是现点现杀，用调料提味的鸡肉和米酒一起下锅猛火爆炒，镬气十足，香气顿时就能传满整屋~

鸡肉经过翻炒后更焦香入味，连骨头都不要放过。份量很足，能满足4-5人，一块一块根本停不下来。原汁原味的顺德味道，这一份鸡煲拿什么都不换！提醒一下，虽然鸡煲里加了米酒，但吃完后完全不影响开车哦！

我说这份鸡煲是专“偷”米饭的应该没人反驳吧？汤汁和饭的神仙组合，能把隔壁小孩都馋哭，看了都要口水流一地更何况吃！必须吹爆！

翻牌率极高的筲箕大盘鱼

虽说很多人过来饭店都是为了一份C位米酒鸡，但令很多顺德人都赞不绝口的还有这盘筲箕大鱼！一鱼三味的做法很新鲜大气，宴请的时候点上一盘就感觉倍有面子！

每条鱼都是现点现杀的，上桌的速度虽然有点慢，但是为了保证新鲜，等待也是值得的。一鱼三味的做法，无论是清蒸、豉汁、还是辣椒，都很符合本地人的口味，还有荷叶的阵阵清香，鱼肉细腻顺滑，吃起来非常惹味~

吃完鱼后，底下的陈村粉也是深得我心。薄、爽、软、滑的特点就不必多说，和鱼一起蒸过的陈村粉自带鲜甜，吃起来很惊喜！

02

·除了头牌，还有这些卧虎藏龙·

广东人什么都吃，而对于顺德人，懂吃的都知道，对于水律这种野味，椒盐的做法其实是最美味的，不接受反驳~

这里的水律蛇很生猛，每一条都起码有2斤重，现点现杀，脱皮去骨的水律被大厨下油锅炸至金黄，隔着屏幕都忍不住流口水！

油炸的高温将肉汁锁在体内，保证吃起来外脆内实，口口过瘾，挑剔如小编也是大写的跪服。谁还怕个蛇呢？好吃到颤抖！

用大筲箕上的生蚝很骚气，只只都是小胖子，生蚝控看了要受不了。现在趁着活动有送半打生蚝的福利，你还要犹豫吗？

一般人都无法拒绝的生蚝在这里居然玩起了花样！夹起生蚝肉，底下居然还藏着紫菜，意不意外？生蚝+蒜蓉+紫菜的组合，单方面宣布这组cp我锁了，鲜的无法形容，不抢着吃会后悔。

紫苏虾有着致命的香甜诱惑，吃过你就懂！即使经过炸炒也没有少一点儿鲜味，依旧弹牙十足，香嫩酥脆，完全不用剥皮，整只扔嘴里咯吱脆。

满满一大锅白贝，处理得很干净，没有泥沙。配上蒜蓉和辣椒，还没开火就闻到鲜香味了。汤底相当浓郁，保留了白贝的肉质鲜甜，海鲜控非常满意！

说到顺德人吃鱼的最高境界，那一定是鱼生！不同于一般的鱼生，这里用的是海鱼！鱼生的份量很足，片片薄如蝉翼，在闷热的天气里，一口就能得到救赎！

还有这里的厚切鱼腩，第一眼还以为是日本的冰镇刺身，现点现切，鱼肉纹理分明，每一块都富有弹性。懂吃的老饕，一眼就能看出它的新鲜！

03

·用味道温暖人心，只卖味道不卖环境·

还没走进饭店远远的就能看到门口的那只鸡，很醒目。入口处用绿植装饰很有农家菜的feel，很接地气。

在这里吃饭，很多人都是奔着味道来的，环境不算惊艳但整体很简约大气，吃饭很自在，有说有笑，天寒暑热都很有人气。

除了大厅，这里还有一个能容纳20人左右的包厢。非常适合一家老小，公司聚会，生日用餐呢！

-THE END -

米酒鸡私厨

【营业时间】

11:00-14:00 17:00-22:00

【联系电话】

0757-22313037、13516645818、18024118092

【店铺地址】

顺德区大良桂峰路22号现代街市M15铺米酒鸡私厨（生机然鱼港直入50米）

【停车指引】

现代街市停车场车位充足，到米酒鸡吃饭可免费停车3小时

本文作者：顺德吃喝玩乐直通车(今日头条)

原文链接：http://www.toutiao.com/a6704546152500429315/

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