7月，不要放过这海鲜，贵是贵了点，孩子常吃，保护视力提高智力
图文/小谈食刻7月，不要放过这海鲜，贵是贵了点，孩子常吃，保护视力提高智力。7月吃的太油腻，人很容易上火，但是又想吃怎么办呢？这个时候建议大家吃点鱼肉，鱼肉蛋白质含量高，而且脂肪含...
按照这个方法做的香煎鱼，完美不破皮，外脆内嫩，原汁原味
按照这个方法做的香煎鱼，完美不破皮，外脆内嫩，原汁原味！鱼肉不仅营养丰富，肉质还特别细嫩鲜美，同时脂肪含量还比较低，能为人体提供优质的蛋白质，适合老人和孩子经常食用，老人多吃可以...
夏季备好几款汤，安全度夏更健康
夏至到了以后，炎热天气也接踵而来，如果养生工作没有做好的话，生病也是很容易的，所以夏季一定要做好养生工作，最基本的就是从饮食开始下手，下面给大家推荐几种养生汤，很适合夏天喝，安...
成都最“奇怪”的鲜鱼火锅，生鱼片直接在鹅卵石上烫熟，越烫越鲜
这里是刘小顺的旅行和生活研究所。来到成都旅行，吃火锅肯定是必不可少的。但是成都火锅店那么多，要能吃到独具一格，让人难以忘怀的特色火锅店，还真是不容易。前几天，我在成都致民...
藏在太古汇屋顶的露台餐厅，满足时髦精的夏日仪式感
拥有堪称魔都教科书级露台的南法餐厅seul&ampSEUL算上今天，斑长已经是第3次来这家店了，从2年前还没正式开业、吃饭要做填空题，到去年甜蜜的七夕晚宴，好像每次来都有不...
“殿堂级吃货”推荐的人气鸡煲！懂吃的顺德人才知道，还送虾、送生蚝、送卜卜蚬
实锤！这家私厨农庄在“卖弄风骚”！①神仙米酒鸡煲坐镇，俘获人心 ②首创的一鱼三味，一见倾心 ③各种人气单品送送送，最会偷心 99%的人都顶不住啊！约就完事了！不说了小编下班立马去打...
干炸鲫鱼做法大比拼，到最后也没分出个高低
这几天老家亲戚给送了些小鲫鱼过来，从河里抓的活鱼。正好媳妇儿这几天想吃炸鱼了，干脆就做个干炸鲫鱼吧。我打算用面糊炸，媳妇儿说用蛋液炸好吃，那就两种方法都试一试，看看到底怎...
在被摆上餐桌之前，小龙虾也曾让世界人民倍感绝望（菲李漫画）
如果夏天有颜色，那它一定是小龙虾红！夏天是宵夜党的狂欢，也是小龙虾刷屏的季节，但是当我们在大排档、小餐馆尽情享受小龙虾美味的时候，可有人还记得这家伙是个入侵物种？小龙虾是入...
家常必备拿手好菜大虾，这样做的大虾，肉质鲜美，吃过的都说好
家常必备拿手好菜大虾，这样做的大虾，肉质鲜美，吃过的都说好！在日日常的生活中会有很多人爱吃海鲜，吃的海鲜最多的就是虾，作为每一位美食爱好者都无法拒绝的食材，它味道鲜香，肉质Q弹，...
1块钱吃生蚝！帝都升级放题，百元吃到扶墙出
听说最近流行做海王于是我来了100元吃遍各种日式放题想不做海王都难！做海王的架势，100块钱吃一本！100出头吃一本菜单没想到攻略君在这里轻松实现海鲜自由一秒变海王！100块钱 生...
煎鱼时，腌制后就油煎？大错特错，跳过这一步，难怪粘锅又破皮
鱼肉一直都是很受大家欢迎的肉类食材，它不仅含有非常丰富的营养物质，吃起来的口感也是相当的不错，而且鱼肉的烹饪方法非常多，不管是炖鱼汤，煎鱼或者是炸鱼，制作出来的美食口感都非...
一个不太会吃辣的人去成都如何选择美食？
说到成都 每个人总会有说不完的话题也许是因为在成都的一些故事 配着酒 说到天黑天亮都还没有道完也可能是因为成都的美食 聊起川菜 总能打破两个人的陌生僵局再接着这几年...
想吃鱼丸还得自己做，真材实料，味道纯正，鲜香味美不油腻
鱼丸是很多人爱吃的美食，好吃而且有营养。但是外面卖的速冻鱼丸，质量无法保证，是不是真材实料不说，新不新鲜都是个问题。要想吃新鲜好吃的鱼丸还得自己做，自己做的鱼丸绝对的真材...
除了贴饽饽熬小鱼，天津还有一道用鲫鱼做的菜，美味不输前者
俗话说，“靠山吃山，靠水吃水”，生活在九河下梢的天津人，对于水里的吃食自然是十分钟爱的。在天津人的厨房里，不乏各式各样做鱼的方法，今天我们要说的津菜，是在天津静海一带十分有名...
飞机餐还能不能更好吃？能
从龙虾、鲍鱼、鹅肝的豪华大餐，到叉烧、煎蛋、海南鸡饭和大阪烧，食物一旦被架高至三万尺高空，味道评判标准就变得简单：是不是跟地面一样好吃。中国美食博大精深，众口难调，唯一可能...
四种新型“谣言”误导葡萄酒爱好者，你中招了吗？
总有一些人利用葡萄酒爱好者的热爱，传播一些不正确的葡萄酒言论！在此，小编特意收集了一些葡萄酒谣言，让我们在正确的时刻为葡萄酒正言！
新世界国家的葡萄酒不适合陈年
坊间流传...
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由！！ 麻婆海参皇
原料：发好的南美参2个，井水豆腐400克，刀口辣椒20克，花椒面5克，葱花3克，姜米、蒜米各5克。调料：鸡精、味精各5克，白糖1克，郫县豆瓣酱25...
鲫鱼炖豆腐，掌握这几个小窍门，汤白味美鱼不腥，不懂亏了
家好，我是美食聊天下，今天给大家分享的是鲫鱼炖豆腐的方法和技巧，欢迎大家在评论区留言评论，喜欢的朋友帮忙点赞，别忘记点点关注哦！鲫鱼豆腐汤是一道经典名菜，做法简单，营养含量非常...
这种胖头鱼5元一斤，湖北湖南最多，味道肥美又滋补，冬天吃最好
有一种鱼，这种鱼叫做胖头鱼，它的头超级大能占到整个鱼身的三分之一。这里说鱼头特别大会被人嫌弃，但是胖头鱼的鱼头却是大家都非常爱吃的美味，剁椒鱼头、鱼头炖豆腐，都是用胖头鱼...
葡萄酒配餐，白葡萄酒的经典配餐
霞多丽(Chardonnay)葡萄酒配餐：随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒清淡，以青苹果等绿色水果香为主。较温和产区，如那...
私藏小馆 | 北京真正的川菜不在驻京办
热盆景和张妈妈，是做给北京人吃的川菜。对于在北京的四川人而言，这样的班门弄斧，无异于隔靴搔痒。驻京办，也不是吃遍天的一招鲜。四川驻京办才不是四川人的驻京办，他们心中总有一...
巴蜀笑星力荐的网红店“六一”送福利，19.9元吃2斤鱼+1份牛肉+2荤4素，数量有限，手慢无
● 巴蜀笑星“花喜鹊”倾情打造● “花式”精品鱼火锅,新式鱼火锅开拓者● 绝对一次性锅底，现炒手工炒制● 采用正宗生态鱼摆摆，精心腌制最近成都的天气真的是满30-15的节奏，天...
人均10元，这家烤鱼界的"撩胃狂魔"，馋到让你无！法！抗！拒！
合作请联系 颜姐：18539676550天中网讲述天中人民最喜爱的大小事儿关注文／末／有／超／级／福／利心急的宝宝可直接撸到文末get更多福利√小天掐指一算最近街上会横空出现一大批的“小腰...
这家看似普通的土菜馆，却藏着众多人熟悉的味道！
今天小编介绍的这家土菜馆，店面不大，装修很朴实，菜品也是一般的家常菜，但来这里的食客基本上都是回头客，这家店究竟有什么魅力，让客人吃完还惦记着下一次！红烧鱼头是食客来这里必点...
一道菜成就一个人之，椒麻鱼片
主料: 花鲢鱼尾1条、鲜藤椒60g辅料：生姜半块、小米辣8个、绿线椒3个、大蒜1个、生粉20g、腌鱼鸡蛋1颗、腌鱼盐巴10g、腌鱼花椒粉1g、腌鱼鸡粉10g、腌鱼料酒10ml、豉油10ml、...