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荐读 | 用这个方法做饭,几分钟就能搞定!

煮菜做饭的时候总会遇上一些很难煮熟的食物,耽误时间,还浪费水电煤气费,今天就来和大家分享,快速煮烂食物的秘诀~杂 粮 篇绿豆很多人都烦恼绿豆怎么都煮不熟,现在就来为大家介绍...

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田园梦菜梗——江西特色美食

临川菜梗是江西省抚州市临川区当地独有的汉族特征小吃之一。临川菜梗选用优质芥菜梗为质料,经特征腌制后配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制而成,形成辣中有咸,咸中带甜的特征风味。...

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丝瓜的各种吃法,每天都不重样

丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维 、钙 、磷 、铁 、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素 、维生素C等。丝瓜有通经络 、行血脉 、凉血解毒的功效,在烹制时应注意尽量清...

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塑料桶种大蒜,一年四季吃蒜苗!

要说生活中最不能缺的调味品,肯定还是大蒜了!所以如果有机会,大家不如在家里种盆大蒜,不仅一年四季有蒜苗吃,还能收获一大筐蒜,真实惠!操作步骤1、种蒜尽量选择颗粒饱满、健康的大...

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「爱煮素」夏天啥都不想吃,只有这碗面最开胃

有啥菜外面做得不如家里好吃?炸酱面算是一个典型代表。毫不夸张地说,炸酱面还是得在家里做的才最好吃。这是什么原因?大约是众口难调,每人有每人的口味,而家里是最了解自己口味的...

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桂林米粉不如云南过桥米线火?吃货大揭露

暑假快来啦,是时候来一场说走就走的旅行啦!可是小约却内心十分纠结到底选择哪个城市。桂林PK昆明,一个桂林山水甲天下,一个四季如春小清新。不过作为资深吃货的小编还是要从美食...

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家常味泡椒鳝段,鲜嫩酸辣超级下饭

泡椒味是川菜的重要味型,四川人用一坛盐水将辣味猛烈的辣椒变成了温润醇厚的酸辣,再融合生姜的辛香味,造就了酸辣绵厚的复合味。烹制泡椒大都是泡椒、泡姜一起使用,于是川味里便...

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4款创意菜,颠覆你对西红柿的看法

番茄鲈鱼

主料:新鲜鲈鱼(1条(约600g))、调料:中等大小西红柿(2个)、番茄酱(5大勺)、料酒(1大勺)、盐(1/4小勺)、姜片(适量)、葱姜蒜(适量)、盐、糖(适量)、葱花(适量)、热水(...

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健康 | 烧烤撸串季,这才是健康吃烧烤的正确姿势

烤又到了撸串的季节。美味的烧烤让人垂涎欲滴,但也让人纠结不已,但若能遵守以下“三大纪律,八项注意”,那么烧烤食物也能健康吃。
健康吃烧烤的“三大纪律”烤肉搭配蔬菜、淀粉...

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买多了的香菜,用这种方法,可以长期保存哦~

香菜这东西,每次用量都不大,但又必不可少现在正是香菜大量上市的季节,一块钱就可以买好大一把很多人都喜欢用香菜当佐料平常喝汤吃面的时候喜欢放一点调味但是每次买回来当佐料...

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过期的红酒不要扔!10个小方法,教你变废为宝~

红酒开瓶后没喝完,会变酸,就没法喝了。难道要倒掉吗,真的好浪费啊!其实过期的红酒还有很多的用处的。分享过期红酒的10个小妙用,不要错过哦!1. 红酒面膜材料一小杯红酒。2至3匙的...

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特下饭的吃素菜的做法,家人肯定把你夸上天

1.水煮杏鲍菇
食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(红,尖,干)3段、香菜适量。做法:1.杏鲍菇...

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谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了,做菜也好吃到爆啊

关注【咩咩食谱】,每天都有新菜谱:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!平时自己在家包饺子馄饨经常会皮儿准备多了剩下的饺子皮千万别扔,能做出一顿大餐哦!那如果肉馅儿准备...

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天气热,不爱开火,自家造带你卤菜吧!!!

想要吃到美味的卤蛋,卤水至关重要,有了好的卤,可以卤出好多美味哦~
1卤蛋
食材:鸭蛋,食盐,酱油,姜,八角,花椒,桂皮,香油,丁香做法:1.鸭蛋洗净,煮熟。剥去外壳备用。2.所有调味料放入锅中,3....

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