史上最全潮州菜详解
= 前言 =其实从动笔写第一篇美食开始，就一直有一个念头，要好好地介绍下自己的家乡菜——潮菜。为什么会有这个念头呢？因为不管是我以前在外读书，还是现在写文，总会有人跟我打听各...
顺德人到底是有多会吃？
一直以来，知中ZHICHINA（ID.ZHICHINA2017）为有思考力兼具行动力的中国青年一代，以及对探索中国有兴趣的任何其他国家和地区的人们，提供有关中国人文、地理、科技、艺术、商业、社...
第十一届“北庭文化美食节”开幕
6月28日，新疆吉木萨尔县第十一届“北庭文化美食节”在吉木萨尔镇红畦村夜市街开幕，活动吸引了全疆各地300多家商户，近2万名游客参加。开幕式上，为吉木萨尔县2018年餐饮龙头企...
按照这个方法做的香煎鱼，完美不破皮，外脆内嫩，原汁原味
按照这个方法做的香煎鱼，完美不破皮，外脆内嫩，原汁原味！鱼肉不仅营养丰富，肉质还特别细嫩鲜美，同时脂肪含量还比较低，能为人体提供优质的蛋白质，适合老人和孩子经常食用，老人多吃可以...
5道夏季必备凉拌菜，每天不重样，第3道是孩子的最爱
烈日炎炎，天气闷热，很多人会出现困倦、烦躁或者食欲不振的情况，其实夏季的饮食应该以清热解暑为主，在饮食上要多吃清淡易消化的食物，像什么大鱼大肉呀，油腻的、辛辣上火的都应该少...
中国人为什么那么喜欢吃？
哈喽，everybody，端午已经过去了一个礼拜，怀念假期的余味ing！不知道大家的粽子吃完了没？单位发粽子，家里人提回粽子，邻居送粽子，感觉在几天之内吃完了一年的粽子份额，打个嗝都是粽子味...
日式风味美食大阪烧，让你感受不一样的日式披萨
“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国消费者的喜爱。吃惯了传统披萨风味，不如尝试下日式披萨...
吃火锅的三重境界，看看你是哪一级吃货？
中国人以食为天，前段时间，98岁的老奶奶因为爱吃，成了网络红人，全国数百家媒体争相转发播报。视频中，老奶奶头发雪白，说话干脆。她自己年轻时是个中医，心态超好。即使上了年纪，还是爱...
湘潭这家凌晨四点就营业的早餐店，一碗牛肉粉鲜辣开胃，让人吃完意犹未尽
NO.231期在米粉的江湖里，永远有咱们湖南人的一席之地，无论是一日三餐，还是夜宵时间，都有米粉的身影。而占据湖南米粉江湖“半壁江山”的常德牛肉粉，更是天下闻名！近几年常德牛肉粉...
各地农村酒席，跟城里的那些酒店比，一点都不差吧
在农村，说起喜事肯定少不了举办酒席，酒席可以说是咱中国一项非常传统的庆祝方式，但是因为各地饮食的差异，农村酒席也有很多的不同。在过去的农村，人们经济物资缺乏，酒席菜色都比较...
这届湖南人，你凭什么骄傲！
湖南确实有这样的“本事”让你“防不胜防”不知不觉就占据了你的“胃”和“心”但接触妹今天只想说作为湖南人，这些都算不上“厉害”没什么好骄傲的•••中国饮食文化渊...
美味的早餐开启美好的一天，吃好喝好，比什么都要来得幸福
太阳从东边升起的时候，就现象征着我们美好的一天已经开始了。那么对于这么重要的时间，我们当然不能辜负了。那要怎么做才不会辜负它呢？当然是要吃好喝好啦。据研究，早餐是人们一...
韩国姑娘到中国旅游，刚到东北就迷茫：原来中国也有这东西
在中国上下五千多年的历史中，形成了博大精深的饮食文化。因为韩国与中国的地理位置比较近，所以当地有一些美食还是在中国美食的基础上改良的。这不，有位韩国姑娘到中国旅游，刚到...
很适合天热吃的几道菜，家常又好做成本低，味道超棒很下饭
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福...
在巍山，轻食主义是这样定义的......
因为阿米清真食品加工厂的独特属性，其生产的产品不加酒或防腐剂，均采用古老工艺和民间传统技艺精制而成。这样腌制成的咸菜味道爽脆可口，是拌饭佳品。无论是建厂初期的卤腐、豆...
6大美食商圈召唤你|聚亚洲美食，享饕餮盛宴，亚洲美食节约起！
泰国咖喱、马来西亚肉骨茶、新加坡鸡饭、日本料理……逛吃~逛吃，各种亚洲美食大联欢！享亚洲美食，赏京城美景，品古都文化，作为亚洲文明对话大会的活动之一，北京亚洲美食节来啦！两大...
豆腐脑选甜还是咸，你以为只有我们中国人有类似的烦恼吗？
在中国，每个地方的地理位置，气候的不同，造成了每个地方都有自己的风俗习惯和饮食习惯。比如说甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃，一直都是南北方争议的最大热点，但是一直也没有讨论出...