西海新闻网

信阳传统名菜炖火肉怎么做

《炖小酥肉》信阳光山把炖小酥肉叫火肉。江淮特色传统名菜。材料:肩胛肉1000克。金针菜20克。黑木耳10克。鸡蛋1个。葱、姜、淀粉、甜酒酿、黑胡椒碎、生抽、油、盐各适量。...

/阅读()

11款被顾客称道的蒸菜菜品

11款被顾客称道的蒸菜菜品 

1山椒蒸千岛湖鲫鱼


这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了,鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸,海鲜味丰富,山椒味浓香辣。
原材料:
主料:千岛湖...

/阅读()

《健康吃粽子全攻略》独家放送

儿童节刚刚过去端午踩着小碎步紧跟着就到啦明天可就是端午节喽提前祝大家▼北方的孩子,自小常吃甜味的粽子。南方的孩子,更习惯咸口的肉粽。如果你是生活在远离家乡的地方,节日...

/阅读()

咖喱土豆鸡肉的做法

对于正在减肥的小哥哥小姐姐来说,卡里土豆鸡肉无疑是很好的菜肴,做法简单,你值得拥用。所需食材:鸡胸肉150g(或鸡大腿,会更嫩一些),土豆一个,咖喱块,蒜,生抽,料酒,生粉,盐第一步食材准备:将...

/阅读()

教你卤鸡爪的正确方式,入口即化,夏日的下酒好菜

教你卤鸡爪的正确方式,入口即化,夏日的下酒好菜小编的舅妈平时最拿手的就是卤味了,真是做的一绝,每次去舅舅家都要缠着舅妈给自己做上一个鲜嫩爽口的卤味,有鸡爪鸭脖鸭爪鸭胗还有...

/阅读()

11道不平凡家常菜,回头客倍增的理由

11道不平凡家常菜,回头客倍增的理由!! 麻婆海参皇

原料:发好的南美参2个,井水豆腐400克,刀口辣椒20克,花椒面5克,葱花3克,姜米、蒜米各5克。调料:鸡精、味精各5克,白糖1克,郫县豆瓣酱25...

/阅读()

丝瓜焖豆腐做法

【丝瓜焖豆腐】食材:丝瓜一根,内脂豆腐一小块辅料:小香葱2根,大蒜2瓣,熟白芝麻少许,食盐一勺,虾皮适量,生抽1勺,白糖少许,食用油适量制作过程:1、丝瓜削皮,之后冲洗掉上面的粘液,2、锅里...

/阅读()

5道减脂菜,夏季多吃,越吃越瘦,素食清爽又美味

5道减脂菜,夏季多吃,越吃越瘦,清爽又美味蔬菜,大部分人食用数量还是不够的,中国居民膳食指南告诉我们,每餐要有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。一、【清蒸黑皮鸡枞...

/阅读()

红烧排骨怎么做?学会这个技巧,在家也能做出饭店的味道

大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考。主料:排骨400克,配料:姜,蒜,葱,香菇,青红椒分别切好。起锅烧水,倒入排骨,加入少许料酒,放入葱姜,煮3分钟,撇去浮末,捞出控水。锅内...

/阅读()