信阳传统名菜炖火肉怎么做
《炖小酥肉》信阳光山把炖小酥肉叫火肉。江淮特色传统名菜。材料:肩胛肉1000克。金针菜20克。黑木耳10克。鸡蛋1个。葱、姜、淀粉、甜酒酿、黑胡椒碎、生抽、油、盐各适量。...
《炖小酥肉》信阳光山把炖小酥肉叫火肉。江淮特色传统名菜。材料:肩胛肉1000克。金针菜20克。黑木耳10克。鸡蛋1个。葱、姜、淀粉、甜酒酿、黑胡椒碎、生抽、油、盐各适量。...
图文/小谈食刻小时候不喜欢吃的蒿子杆,如今隔三差五就要吃,清爽开胃还补钙。说到不喜欢吃的菜,或者是不能接受的菜,我和大家有些区别,可能很多人第一反应想到的是,鱼腥草、苦瓜之...
夏天的下酒小菜,简单3步教你做好它,入味又好吃,脆嫩爽口极了凉拌毛豆、五香水煮毛豆应该是烧烤店还有北方菜馆里的开胃小菜之一了,都说毛豆要翠绿好看有食欲,这话确实也不假,但是...
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多家常菜供大家参考。你应该也有同样的经历吧!那个时候家里并不富裕,偶尔炖只鸡,像鸡脑、鸡肝、鸡心这些营养丰富的“补品”,统统都被塞进...
11款被顾客称道的蒸菜菜品
1山椒蒸千岛湖鲫鱼
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了,鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸,海鲜味丰富,山椒味浓香辣。
原材料:
主料:千岛湖...
儿童节刚刚过去端午踩着小碎步紧跟着就到啦明天可就是端午节喽提前祝大家▼北方的孩子,自小常吃甜味的粽子。南方的孩子,更习惯咸口的肉粽。如果你是生活在远离家乡的地方,节日...
对于正在减肥的小哥哥小姐姐来说,卡里土豆鸡肉无疑是很好的菜肴,做法简单,你值得拥用。所需食材:鸡胸肉150g(或鸡大腿,会更嫩一些),土豆一个,咖喱块,蒜,生抽,料酒,生粉,盐第一步食材准备:将...
大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
菜花也就是花菜,是一种营养价值丰富的健康蔬菜,可以常吃,做法也有很多,比较常见的是干锅花菜,很多餐馆都有这道菜,吃起来非常香,也很下饭。今天要给大家介绍一下菜花的新做法,让大家...
教你卤鸡爪的正确方式,入口即化,夏日的下酒好菜小编的舅妈平时最拿手的就是卤味了,真是做的一绝,每次去舅舅家都要缠着舅妈给自己做上一个鲜嫩爽口的卤味,有鸡爪鸭脖鸭爪鸭胗还有...
钵钵鸡红油和藤椒两种口味,今天先教大家红油味的做法,藤椒的后面再单独写配方介绍。
食材准备:鸡心、鱼丸、香肠、螺丝肉、脆皮肠、鱼肉卷、肉皮、培根、鹌鹑蛋、毛肚、黄喉、...
大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
夏天面条这样吃,简单快手,比泡面营养健康,一人一盘不够解馋!天越来越热了,早餐又成了很多人纠结的一件事,一大早弄得整个厨房热气腾腾,自己也汗流浃背,实在是难受至极。前段时间看着...
好久没有吃过猪皮了,这次丈母娘回老家带了许多过来,我先来用它与家里现有的食材先烧上一顿解馋才行。配有土豆及香菇,你要是喜欢也可以试哦,又下饭又下酒,晚餐就吃猪皮香菇焖土豆...
11道不平凡家常菜,回头客倍增的理由!! 麻婆海参皇
原料:发好的南美参2个,井水豆腐400克,刀口辣椒20克,花椒面5克,葱花3克,姜米、蒜米各5克。调料:鸡精、味精各5克,白糖1克,郫县豆瓣酱25...
【丝瓜焖豆腐】食材:丝瓜一根,内脂豆腐一小块辅料:小香葱2根,大蒜2瓣,熟白芝麻少许,食盐一勺,虾皮适量,生抽1勺,白糖少许,食用油适量制作过程:1、丝瓜削皮,之后冲洗掉上面的粘液,2、锅里...
把1只鸡扔进电饭煲,不用放一滴水和油,出锅比烤鸡还好吃,真香 把1只鸡扔进电饭煲,不用放一滴水和油,出锅比烤鸡还好吃,真香。夏天...
鱼香肉丝食材:瘦肉、鸡蛋一个、淀粉、青椒、红椒、蒜头、香菇、食盐、十三香、豆瓣酱、胡萝卜、姜片做法:1、将瘦肉洗干净后切成肉丝,依次倒入适量的食盐、适量的食用油、蛋黄...
5道减脂菜,夏季多吃,越吃越瘦,清爽又美味蔬菜,大部分人食用数量还是不够的,中国居民膳食指南告诉我们,每餐要有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。一、【清蒸黑皮鸡枞...
五十道菜详细讲解配图,哈哈~~我以后要开一家大大的餐厅一:茄汁蘑菇 材料:茄-番茄:茄汁-番茄酱 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡...
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考。主料:排骨400克,配料:姜,蒜,葱,香菇,青红椒分别切好。起锅烧水,倒入排骨,加入少许料酒,放入葱姜,煮3分钟,撇去浮末,捞出控水。锅内...
辣子鸡
做法:1、鸡洗净切块,放碗加料酒,盐拌匀腌20分。2、葱姜切片,蒜切段,干辣椒剪小段。3、热锅加油,放鸡块略炸至金黄后捞出。4、再下锅大炸至金黄捞出。5、锅留底油大火烧热...
老井家常菜.简单又明了(4)凉拌绿豆芽天气炎热凉拌菜最受欢迎,绿豆芽本身爽脆多汁,还有清爽下火的作用,而且价格特别便宜,1块钱一大包经常可以买到,实在是夏天不可多得的好食材。准...
HELLO大家好我是喜欢给大家分享美食和快乐的火车头美食。今天我来给大家分享一些家常菜的做法,很多地方的人,包括像我一开始那样,在做饭的时候,都不知道每天吃些什么好,那么今天...
这鱼有点贵,但肉质鲜美,营养丰富无小刺,尤其适合孩子吃!这鱼在我们这里有个很好听的名字叫“格格燕”,而在全国各地这种鱼的名字也是各种各样,最普遍的叫法就是昂刺鱼,还有很多地方...