豆腐千万不要这样做！好吃到爆！比布丁肉末豆腐蒸蛋好吃百倍
豆腐，这是在大家在生活中最常见不过了，但是大家知道豆腐有很多我们人体所需要的，你知道吗？家里有小孩的家庭，经常吃豆腐是有益处的，豆腐具有营养、清热、还有养生的食品哦。经常吃...
天气热不想下厨，教你一道10分钟搞定的菜，喷香下饭，家人都喜欢
夏至过后，温度持续升高，伴随着梅雨季节的到来，空气潮湿闷热，让人觉得特别难受。这个时候下厨，简直就是对人的考验，但人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，饭还是不能少的，这时候快手菜，就是大...
夏天大鱼大肉不如它，鲜辣清爽又开胃，简单易做超好吃
做美食，从来都需要各种尝试，体会味道的千变万化，有趣，有味，有创意~柠檬凤爪正好是这样柠檬凤爪和传统的泡椒凤爪相比，在基础味道上融入了柠檬的果香淡淡的，入口不浓烈，咀嚼后会弥漫...
用草做成的“豆腐”，我们家夏天必吃的一道美食，很多人都叫错了
用草做成的“豆腐”，我们家夏天必吃的一道美食，很多人都叫错了大家好我是—食货南方已经进入了梅雨季节，连着几天一直白天大雨晚上暴雨，只能宅在家里，无聊就研究起了美食。今天做...
紫苏酱炒牛肝菌
原料：冰鲜牛肝菌200克。调料：葱油15克，五花肉15克，干葱末、姜片、蒜片各3克，小米辣段5克，盐2克，味精2克，白糖1克，生抽2克，鲜紫苏酱（紫苏叶切末，拌入少许橄榄油）10克，香油3克，青蒜段2克。制...
周末在家做的一桌菜，爸妈都夸女儿是真的长大了，越来越会生活
大家好，我是朝花夕食记。是个爱美食爱运动的girl.同时我也是个宝妈。喜欢吃，也爱自己动手做各种想吃的。今日份分享是周末我们一家人的日常晚餐，看看有没有你爱吃的家常菜？好像...
丝瓜的各种吃法，每天都不重样
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维 、钙 、磷 、铁 、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素 、维生素C等。丝瓜有通经络 、行血脉 、凉血解毒的功效，在烹制时应注意尽量清...
生烤牛柳扒
将肉质细腻的牛柳加入白兰地、黑胡椒碎腌制入味，刷一层用牛骨汤、红酒、番茄膏熬制的烧汁后入烤箱制熟，食用时搭配秘制牛肉酱，成菜香辣可口，带有淡淡的红酒香气。批量预制：1、牛...
心里美萝卜怎么吃？分享5种特色的吃法，简单美味又馋人
说到心里美萝卜，相信不少北方的朋友都有吃过吧，这种萝卜在南方比较少见，心里美萝卜因其外皮为浅绿色，其叶深绿色，形似枇杷叶，叶柄肋深红色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜，肉质细嫩而...
回味无穷的凉拌手撕茄子来拯救你的胃
最近我刚学会了一道新菜—凉拌手撕茄子，上个星期跟先生在饭店吃过，感觉味道特别赞，所以回到家我就试着做了好几次，先生还对我做的这道手撕茄子赞不绝口呢！ 凉拌手撕茄子虽说是素...
最好吃的秋葵，一看就会，一做就对味，马上get
父亲血糖有点偏高，去年听人说秋葵可以将血糖，便想办法在菜园里种了好多的秋葵，后来结秋葵了，但是不知道秋葵怎么个吃法，也没有跟我们讲这个事情，默默地摘了些老秋葵回去，像炒青椒一...
这道美味每次吃烧烤都吃不过瘾，学会自己做之后，晚晚配酒喝
在外面吃烤生蚝总感觉不过瘾也不卫生 所以决定从买生蚝到制作全都自己来 一次吃个够！我们需要准备的食材有：生蚝11个、油适量、大蒜两头、小米椒适量、小葱三根、蚝油适量、蒸...
烧烤店老板说，凉拌毛豆变黄也没关系，入味才正宗，调味缺一不可
夏天的下酒小菜，简单3步教你做好它，入味又好吃，脆嫩爽口极了凉拌毛豆、五香水煮毛豆应该是烧烤店还有北方菜馆里的开胃小菜之一了，都说毛豆要翠绿好看有食欲，这话确实也不假，但是...
11款被顾客称道的蒸菜菜品
11款被顾客称道的蒸菜菜品
1山椒蒸千岛湖鲫鱼
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了，鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸，海鲜味丰富，山椒味浓香辣。
原材料：
主料：千岛湖...
茄子不要直接下锅炒！学会这诀窍，茄子不发黑不费油，好吃不腻口
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。今天菜菜想要与大家分享炒茄子不变色的家常实用方法，炒茄子时，千万不要直接下锅炒！学会这个厨房...
当青椒与河虾搭配在一起，味道好极了，一次一盘不够吃
哈喽，大家好，欢迎来到小花美食，我是小花。今天分享大家一道好吃的爽口菜，青椒炒河虾，当青椒与河虾搭配在一起，味道真的是好极了，一次做一盘不够吃，简直太过瘾了。现在又到了吃河虾的...
一道菜成就一个人之，椒麻鱼片
主料: 花鲢鱼尾1条、鲜藤椒60g辅料：生姜半块、小米辣8个、绿线椒3个、大蒜1个、生粉20g、腌鱼鸡蛋1颗、腌鱼盐巴10g、腌鱼花椒粉1g、腌鱼鸡粉10g、腌鱼料酒10ml、豉油10ml、...
1颗包菜，1把粉丝，简单易做，不蒸不炒，酸辣开胃
凉拌包菜是最近比较火的一道夏天热爱吃的凉拌菜，酸辣开胃。那凉拌包菜到底怎么做好吃呢，今天小董就为大家分享一下凉拌包菜的具体做法，下面一起来看下吧。主要食材：包菜1颗，粉丝...
凉拌杏鲍菇
夏天来了，对凉菜才是真爱……By 泣哥儿 【豆果美食官方认证达人】用料杏鲍菇 2个蒜 适量小米椒，青线椒 2个，1个生抽 3勺蚝油 1勺白糖 1小勺芝麻油 适量做法步骤1、杏鲍菇洗净2...
简单美味可口，做法很简单
锅包肉用料：a：里脊肉，淀粉；b：醋，糖，少许生抽；c：蒜，葱姜，红椒，香菜做法：1）里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下2）糖：醋=3：2混合均匀(这是偏甜口的，要是喜欢篇酸口的多加点儿醋），滴...
很适合天热吃的几道菜，家常又好做成本低，味道超棒很下饭
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福...
大葱如何做菜？这样做，比酒店大厨做的好！
浓香葱油鸡原料：治净的清远鸡半只（重约500克）。调料：A料（盐10克，葱段、姜片各20克）特色汁水100克，葱油料50克。做法：1、净鸡洗净，锅内放入沸水，下入A料大火烧开，下入清远鸡，小火慢慢浸煮...
特别配饭的5道美食，鲜香香辣特别解馋，吃着过瘾实惠好做
辣椒炒鸡胗做法：1.鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2.长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3.热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4.放腌好的鸡胗片大火翻...
很简单实惠的几道家常菜，味道可口又鲜美，下饭开胃很诱人
香辣口水鸡材料：鸡腿 2个，熟花生米适量、香葱1棵，姜 2片，蒜 2瓣，香菜1棵，小米椒 2个，花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、香醋、白糖、熟白芝麻各适量做法：1、冷水下锅，放入葱节、姜片和...