谁说肉馅儿只能包饺子馄饨了，做菜也好吃到爆啊
关注【咩咩食谱】，每天都有新菜谱：早上吃啥，中午吃啥，晚上吃啥——都不用愁啦！平时自己在家包饺子馄饨经常会皮儿准备多了剩下的饺子皮千万别扔，能做出一顿大餐哦！那如果肉馅儿准备...
天气热，不爱开火，自家造带你卤菜吧！!!
想要吃到美味的卤蛋，卤水至关重要，有了好的卤，可以卤出好多美味哦~
1卤蛋
食材：鸭蛋，食盐，酱油，姜，八角，花椒，桂皮，香油，丁香做法：1.鸭蛋洗净，煮熟。剥去外壳备用。2.所有调味料放入锅中，3....
味道鲜香的几道家常菜，好吃的放不下筷子，家人都喜欢吃
大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
营养简单的家常美食，好吃不油腻，简单又好做，家人的最爱
大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
红杉鱼如何做更鲜美？两个字，红烧
今天来做一道海鱼，我也是问了菜市场卖鱼的老板才知道叫红杉鱼的。材料红杉鱼3条 蒜5瓣 姜1块 葱1根 红辣椒干6个 料酒1勺 生抽2勺 盐 油 五香粉 清水做法1.红杉鱼去掉内脏，清...
原来炒排骨也有诀窍，搭配西红柿，简单一做，吃得连汤汁都不剩
每天更新各种家常菜、农家菜的做法，让您吃好每一天大家好，我是乡村潘哥，来自农村的一个爱做菜的乡厨排骨有非常丰富的营养价值，可蒸、炸、炖都可以，深受大家的喜爱，今天来分享一道...
如何保证制做出来的酸辣鱼片，味道酸辣劲爽，离不开一味自制调料
这道酸辣鱼片是从传统川菜“酸辣汤”衍化出来的。传统“酸辣汤”的酸味是靠陈醋调制出来的，我做了改良，用了一味自制调料。辣味来自泡椒（野山椒）、泡姜、红油、胡椒粉、辣鲜露的...
天热就馋鸡胗这个吃法，简单几步就上桌，上桌米饭一粒不剩
图文/小谈食刻天气太热，老公就馋这个菜，每周4次都嫌少，3天不吃馋的慌。夏天，多多少少有点影响食欲，特别是在外工作的人，炎热的天气，往往这个时候，每个人都有自己喜欢的开胃菜，有的人...
这汤常给孩子做，孩子身体强壮，个子窜得高
提到羊肚菌，可能有很多朋友都并不是很了解这款食材，大家知道吗？其实羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和...
夏天天热，这个火锅里最好吃的素菜，遇见绝不放过，孩子超爱吃
图文/小谈食刻小时候不喜欢吃的蒿子杆，如今隔三差五就要吃，清爽开胃还补钙。说到不喜欢吃的菜，或者是不能接受的菜，我和大家有些区别，可能很多人第一反应想到的是，鱼腥草、苦瓜之...
煎鱼时，腌制后就油煎？大错特错，跳过这一步，难怪粘锅又破皮
鱼肉一直都是很受大家欢迎的肉类食材，它不仅含有非常丰富的营养物质，吃起来的口感也是相当的不错，而且鱼肉的烹饪方法非常多，不管是炖鱼汤，煎鱼或者是炸鱼，制作出来的美食口感都非...
鸡心这样做最好吃，鲜嫩无腥又入味，成本几块钱，做法超简单
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多家常菜供大家参考。你应该也有同样的经历吧！那个时候家里并不富裕，偶尔炖只鸡，像鸡脑、鸡肝、鸡心这些营养丰富的“补品”，统统都被塞进...
11款被顾客称道的蒸菜菜品
11款被顾客称道的蒸菜菜品
1山椒蒸千岛湖鲫鱼
这道追求鲜上加鲜的创新菜就是山椒蒸千岛湖鲫鱼了，鲫鱼之上伴有蛤蜊一起蒸，海鲜味丰富，山椒味浓香辣。
原材料：
主料：千岛湖...
鸡蛋更松软，黄瓜更爽脆，提振孩子食欲，大夏天还能多吃一碗饭
黄瓜炒鸡蛋杭州马上要进入闷热难耐的黄梅天，每年这个时候，孩子饭量常常会减少，胃口不开，饿着肚子吃棒冰喝饮料，常常把零食当饭吃。黄梅天虽然不受欢迎，让人浑身难受，但确是孩子长个...
快点！都进来流口水！试问谁能逃得过金黄Q嫩的咸蛋黄小龙虾呢？
冷食社·食冷心暖No.36 咸蛋黄小龙虾世界上最遥远的距离，大概就是小时候拿着诱饵去稻田里钓龙虾，明知道龙虾就在稻田里，但却迟迟不上钩。那时候乡下虽然调料有限，但做出的小龙虾...
甜粽党和咸粽党激烈交火！今年，凭一碗高汤，咸粽党就要逆袭了？
粽子已经成为了端午节的一个代名词，一到农历五月，集市上早就有着各种小摊贩叫卖自家包的粽子，超市里也是来自各个省的粽子礼盒，好像空气中都弥漫着浓浓的粽香味。而最近微博上也...
韭菜苔炒鸡蛋的做法，这样做菜苔清甜，鸡蛋嫩滑，简单快捷又省事
韭菜苔炒鸡蛋的做法，这样做菜苔清甜，鸡蛋嫩滑，简单快捷又省事【韭菜苔炒鸡蛋】准备食材：韭菜苔1把、鸡蛋3个准备调料：食盐、白糖、料酒做法如下：1、韭菜苔洗净，沥干水分切成长段备...
咖喱土豆鸡肉的做法
对于正在减肥的小哥哥小姐姐来说，卡里土豆鸡肉无疑是很好的菜肴，做法简单，你值得拥用。所需食材：鸡胸肉150g（或鸡大腿，会更嫩一些），土豆一个，咖喱块，蒜，生抽，料酒，生粉，盐第一步食材准备：将...
教你卤鸡爪的正确方式，入口即化，夏日的下酒好菜
教你卤鸡爪的正确方式，入口即化，夏日的下酒好菜小编的舅妈平时最拿手的就是卤味了，真是做的一绝，每次去舅舅家都要缠着舅妈给自己做上一个鲜嫩爽口的卤味，有鸡爪鸭脖鸭爪鸭胗还有...
经典好吃的家常美食，简单易上手，用心学会了做给家人吃
大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...
适合一家人一起吃的两道家常美食，简单易学别错过
适合一家人一起吃的两道家常美食，简单易学别错过！【虾球芦笋炒鸡蛋】准备食材：大虾10个、芦笋八根、鸡蛋三个、生姜三片、葱花5g、白胡椒粉半勺、料酒两勺、食盐4g、植物油适量...
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由
11道不平凡家常菜，回头客倍增的理由！！ 麻婆海参皇
原料：发好的南美参2个，井水豆腐400克，刀口辣椒20克，花椒面5克，葱花3克，姜米、蒜米各5克。调料：鸡精、味精各5克，白糖1克，郫县豆瓣酱25...
鲫鱼炖豆腐，掌握这几个小窍门，汤白味美鱼不腥，不懂亏了
家好，我是美食聊天下，今天给大家分享的是鲫鱼炖豆腐的方法和技巧，欢迎大家在评论区留言评论，喜欢的朋友帮忙点赞，别忘记点点关注哦！鲫鱼豆腐汤是一道经典名菜，做法简单，营养含量非常...
超下饭的几道美味家常菜，比外卖干净实惠，总有一道适合你的
鱼香肉丝食材：瘦肉、鸡蛋一个、淀粉、青椒、红椒、蒜头、香菇、食盐、十三香、豆瓣酱、胡萝卜、姜片做法：1、将瘦肉洗干净后切成肉丝，依次倒入适量的食盐、适量的食用油、蛋黄...
红烧排骨怎么做？学会这个技巧，在家也能做出饭店的味道
大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考。主料：排骨400克，配料：姜，蒜，葱，香菇，青红椒分别切好。起锅烧水，倒入排骨，加入少许料酒，放入葱姜，煮3分钟，撇去浮末，捞出控水。锅内...