五月里，这菜是个“宝”，孩子多吃个头猛长，贵也别舍不得！
五月里，这菜是个“宝”，孩子多吃个头猛长，贵也别舍不得！五月份过了一大半了，大部分的夏季时令蔬菜，瓜果在菜市场都能看到它们的身影。蔬菜类可能上市得比较早，供应量还是蛮充足的。...
这么多年你喝了多少假酒？—御妃贡酒联创人张问学
我是张问学，茅台镇聚宝酒业的特邀品酒师。我们酒厂酿酒已经有很多年，在茅台镇酒厂中我们酒厂的规模算是大的，酒厂位于茅台镇核心产区，老窖池用了很多年无间断，微生物丰富，酿制的...
换个方式吃吐司：做成蒜香吐司条，配一杯咖啡，早餐妥妥搞定
我家没有烤箱，只有一台最老式的微波炉，做不了面包，想吃面包了，就只能去超市买。一般我只买袋装切片吐司，买回家也不会直接吃，都要再加工一下~各式做法，之前讲过不少了，那今天再来一...
猪脸、牛肉、鸭子、野兔等的黄金卤水配方
猪脸、牛肉、鸭子、野兔等的黄金卤水配方
卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料，为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用的一种调味料，所用材料有...
起泡酒大起底，凭啥香槟就那么高贵冷艳？
香槟一直以来都被赋予了喜庆、祝福等特殊意义，往往在庆祝重要活动的时候闪亮登场，随着那“蹦”的一声，将氛围推向高潮。可以说作为起泡酒大家族中的关键一员，香槟不管是颜值、口...
521，我爱你，学会秘制糖醋排骨，小白瞬间变大厨
521，我爱你，学会秘制糖醋排骨，小白瞬间变大厨，温暖他的胃！昨天是“520”告白日，相信不少小伙伴们都已经收到了饱含爱意的鲜花或是礼物吧！而今天是“521”，“我爱你”，对情侣来说算是...
薄薄的壳里藏有的无限鲜美——薄壳
薄壳是一种小型蛤，因壳薄而得名。薄壳是潮汕地区对它独有的称呼，在闽南地区称其为“海瓜子”（海瓜子也是扁蛤的称呼）。薄壳的体型很小，薄壳肉小如黄豆，甚至可用“颗”形容，体表有粘...
炒包菜时，不要直接下锅炒，多加一步，鲜嫩爽脆口感好！
包菜又名卷心菜，它的受欢迎程度仅次于空心菜，不仅价格便宜，吃起来的口感也是非常不错的，一般去饭店里面除了点空心菜之外，包菜就是点击率最高的一道蔬菜了，从外表看起来颜色和白菜...
做粽子的最佳方法被发现，原来只需剁一剁，就能做出好吃的粽子
端午节马上就要来临了，要说端午节最受欢迎的食物就是粽子了，并且随着社会的不断发展，粽子的做法也是越来越多，除了肉粽，甜粽之外，还有各式各样的粽子，真的是让人看的眼花缭乱，这样制...
简单美味可口，做法很简单
锅包肉用料：a：里脊肉，淀粉；b：醋，糖，少许生抽；c：蒜，葱姜，红椒，香菜做法：1）里脊肉切成1.5mm左右的厚片，用盐，鸡精，料酒拌匀腌制一下2）糖：醋=3：2混合均匀(这是偏甜口的，要是喜欢篇酸口的多加点儿醋），滴...
木香一种可以在传统配方、麻辣配方中发挥效果的佐料，不可错过
对于木香这种香料，很多对于香料太了解的朋友，因为它本身的苦中带腥的味觉而不敢轻易尝试，其实木香是一种不错的佐料，它本身的气味虽然比较浓郁，但是只要可控制好用量，在后香部分...
很适合天热吃的几道菜，家常又好做成本低，味道超棒很下饭
中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福...
冰箱食材保鲜表，了解食材的最佳储存期限
冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用：哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？
下面是火爆朋友圈的冰箱食材储存指南，你一定用得着，快点收藏吧！
你得知道：...
网红店越来越多，但苍蝇馆子依旧是贵阳人戒不掉的瘾！
大概是从短视频兴起开始，网红店也如同雨后春笋一般，出现在贵阳各个角落。不经意间，家门口的某家小店可能就火了！越来越多的年轻人追赶潮流，每出现一个网红店，就一定要去打一次卡，才...
舌尖上的对话！亚洲文明中的美食，"味道"如何？
《文明对话电视论坛》亚洲文明大会美食周直播活动举行。中国国际电视台（CGTN）继2018年推出首届CGTN《文明对话电视论坛》后赢得广泛关注和好评。此次，CGTN邀请到了来自印度，韩国...
传承工匠精神 专访中国白酒工艺大师、2019年“成都工匠”严志勇
中国经济新闻网成都讯：（张丽）文君当垆、相如涤器。邛崃，一座酿造幸福的城市。严志勇，中国白酒工业大师、国家白酒终身评委，一个头顶众多光环的酿酒人，一名孜孜不倦追求完美之人。近...
文德路！有毒！
北京有琉璃厂上海有城隍庙南京有夫子庙而广州有什么呢文德路，作为广州的文化街或许，它没有北京路的繁华或许，它没有上下九的地道但是，它却有着它独特的美1928年2019年三十年河东...
爽口米醋惹人馋，300年手艺三代人传承，给醋缸盖上大帽子是干嘛的？
蒸菜大家都吃过吧？中间略带一点酸酸的味道从哪儿来的呢？今天带大家见识一下传承三代的百年米醋厂。在天门市干驿镇，提到米醋就不得不来到这家店了。天门市干驿镇 老缸米醋 李国...
在花都从小吃这8间店的云吞长大，终于知道我是怎么胖的了…
撑家姐有时加班后喜欢去吃一碗云吞，因为我觉得劳累过后能够吃上一碗热腾腾的云吞，是一件很幸福的事情。其实在花都的大街小巷里，布满了大大小小的云吞店，我决定把它们都找出来，跟...
3款夏季烧烤摊火爆美食制作诀窍，多动手动脑，生意火爆
烤牛肉大串流程:提前预制：1、取无注水散养黄牛里脊肉改刀成大块，加洋葱块、生粉、味精、鸡精、料酒、鸡蛋抓匀腌制；大葱、红彩椒切成段。2、按照1段大葱、3块牛肉、1段红彩椒、...
豆腐脑选甜还是咸，你以为只有我们中国人有类似的烦恼吗？
在中国，每个地方的地理位置，气候的不同，造成了每个地方都有自己的风俗习惯和饮食习惯。比如说甜豆腐脑好吃还是咸豆腐脑好吃，一直都是南北方争议的最大热点，但是一直也没有讨论出...
教你做不一样的奥尔良鸡翅，刷上一层蜂蜜，色泽诱人，口感美味
导语：让在家也能吃鸡翅，只需刷一层蜂蜜，色泽诱人，美味到停不下来如今烧烤食品备受大家喜欢，那么说到烤，就不得不烤鸡翅了，奥尔良的鸡翅大家都是熟悉的，大家知道为何奥尔良鸡翅那么有...
香肠和意大利式饺子汤，创意搭配，营养可口
生活需要仪式感，我是湖畔美食人！每天教你不一样的美食！这种清淡但充满蔬菜的香肠和意大利式饺子汤是秋季的完美午餐。配上硬皮面包浸泡！有趣的是，当我制作它的动机是我装入锅中的...
大葱如何做菜？这样做，比酒店大厨做的好！
浓香葱油鸡原料：治净的清远鸡半只（重约500克）。调料：A料（盐10克，葱段、姜片各20克）特色汁水100克，葱油料50克。做法：1、净鸡洗净，锅内放入沸水，下入A料大火烧开，下入清远鸡，小火慢慢浸煮...
特别配饭的5道美食，鲜香香辣特别解馋，吃着过瘾实惠好做
辣椒炒鸡胗做法：1.鸡胗清洗干净后切薄片，加姜末，红剁椒，料酒腌制20分钟左右；2.长青椒洗净去籽切段，葱姜蒜切片；3.热锅下油，油热后，依次下入花椒，姜、葱、蒜炒香；4.放腌好的鸡胗片大火翻...