美食 - 第5页 | 西海新闻网

煎鱼时，腌制后就油煎？大错特错，跳过这一步，难怪粘锅又破皮

鱼肉一直都是很受大家欢迎的肉类食材，它不仅含有非常丰富的营养物质，吃起来的口感也是相当的不错，而且鱼肉的烹饪方法非常多，不管是炖鱼汤，煎鱼或者是炸鱼，制作出来的美食口感都非...

杨周彝兴趣广泛，尤好美食烹调，工余下厨近40年，每有一得，即码字成文，经常发表于杂志，终成集腋成裘之作《上海型男的做饭智慧》。星期天清晨去逛上海江苏路桥下的跳蚤市场，一位老太在...

夏天的下酒小菜，简单3步教你做好它，入味又好吃，脆嫩爽口极了凉拌毛豆、五香水煮毛豆应该是烧烤店还有北方菜馆里的开胃小菜之一了，都说毛豆要翠绿好看有食欲，这话确实也不假，但是...

说到成都每个人总会有说不完的话题也许是因为在成都的一些故事配着酒说到天黑天亮都还没有道完也可能是因为成都的美食聊起川菜总能打破两个人的陌生僵局再接着这几年...

每一个吃货，都有一个大梦想那就是 -- 吃遍天下无敌手为美食界而“献身”，杀出一条“血路”如果要问最爱的是什么那一定非海鲜莫属【一蚝天下】作为一家有料的海鲜店在这里，可以...

这几天的天气实在热得不行，出门1分钟，出汗两小时。这时候，一到热天，清粥配小菜就是家常便饭，比大鱼大肉更受欢迎。楼下小市场的蔬菜都很丰富，买个几元钱，炒上一盘，就着就能吃上好几...

韭菜别只会做包子，试试这样吃，滋补营养，男生都喜欢，值得收藏海鲜和它真是天生一对，掌握好火候，超好吃，大厨尝了也佩服生活在这座海滨小城，海鲜非常常见，让我一个内陆长大的人眼界开...

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多家常菜供大家参考。你应该也有同样的经历吧！那个时候家里并不富裕，偶尔炖只鸡，像鸡脑、鸡肝、鸡心这些营养丰富的“补品”，统统都被塞进...

黄瓜炒鸡蛋杭州马上要进入闷热难耐的黄梅天，每年这个时候，孩子饭量常常会减少，胃口不开，饿着肚子吃棒冰喝饮料，常常把零食当饭吃。黄梅天虽然不受欢迎，让人浑身难受，但确是孩子长个...

在这个处处叫嚣唯有美食与爱不可辜负的年代吃货已成了一种主流人设但吃货从来不是这个时代的产物纵观历史在对待吃这件事上古人也不遑多让顾城说，中国只有两次描画了人间天国...

潮汕粽子以咸香粽为主，各家用料略有不同，总感觉去买的没有自己包的合囗味，所以每年端午节都会自己包适合自己家人口味的粽子吃，潮汕粽子是广东一带的传统名点，属于端午节食俗。甜...

鱼丸是很多人爱吃的美食，好吃而且有营养。但是外面卖的速冻鱼丸，质量无法保证，是不是真材实料不说，新不新鲜都是个问题。要想吃新鲜好吃的鱼丸还得自己做，自己做的鱼丸绝对的真材...

小宇/主编/摄影秘制好的鸡爪下锅的瞬间，油花肆意翻滚。耳边传来滋滋滋的油声，就已经勾起了食欲。就像是看美食纪录片里说道鸡爪的吃法：卤、酱、豆豉蒸...唯独很少提到炸鸡爪这...

儿童节刚刚过去端午踩着小碎步紧跟着就到啦明天可就是端午节喽提前祝大家▼北方的孩子，自小常吃甜味的粽子。南方的孩子，更习惯咸口的肉粽。如果你是生活在远离家乡的地方，节日...

Hi，欢迎回来！我是静静，硕硕妈妈，分享家常菜，带孩子做美食，与孩子一起成长。作为北方人，我家老公不吃粽子，也要吃这个馅饼，孩子也赞同菜盒子，是我们一家都非常喜欢的食物。各种馅料的菜...

我认识一个朋友，爱吃也爱自己动手做，他平时工作挺忙的，但总会抽时间，走进厨房，为自己、好友、家人做饭。经常见他在朋友圈晒最近新学的菜式，种类之丰富，堪比餐馆大厨，花胶老鸡汤、红...

泡芙一种幸福的味道 Ta没有花哨的外表却有着丰富厚实的内心一口咬下酥酥的外皮充盈着冰滑的乳脂香浓随着润滑内陷在口中爆开留下全身心的细腻与感动第一口就想将Ta...

粽子已经成为了端午节的一个代名词，一到农历五月，集市上早就有着各种小摊贩叫卖自家包的粽子，超市里也是来自各个省的粽子礼盒，好像空气中都弥漫着浓浓的粽香味。而最近微博上也...

从龙虾、鲍鱼、鹅肝的豪华大餐，到叉烧、煎蛋、海南鸡饭和大阪烧，食物一旦被架高至三万尺高空，味道评判标准就变得简单：是不是跟地面一样好吃。中国美食博大精深，众口难调，唯一可能...

大家好我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考。今天要给大家分享一个土豆的新颖吃法，不炒不蒸，学会这个做法，薯条、薯片都得靠边站，承包孩子的日常小零食。细若松...

土豆这样做，不炸不煮，简单几步就完成，每次一锅不够吃，真香土豆，也就是大家常说的马铃薯，有些地方也叫做洋山芋、薯仔等，您那边叫什么呢？可以在评论区和大家一起分享下。土豆中含有大...

大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配...

菜花也就是花菜，是一种营养价值丰富的健康蔬菜，可以常吃，做法也有很多，比较常见的是干锅花菜，很多餐馆都有这道菜，吃起来非常香，也很下饭。今天要给大家介绍一下菜花的新做法，让大家...

教你卤鸡爪的正确方式，入口即化，夏日的下酒好菜小编的舅妈平时最拿手的就是卤味了，真是做的一绝，每次去舅舅家都要缠着舅妈给自己做上一个鲜嫩爽口的卤味，有鸡爪鸭脖鸭爪鸭胗还有...